Antibacterial activity of crud Bacteriocin-like substance against food borne bacterial pathogens
العناوين الأخرى
الفعالية الضد بكتيرية لمادة خام شبيهه بالبكتريوسين ضد ممرضات بكتيرية منقولة بالغذاء
المؤلفون المشاركون
Husayn, Alya Razzuqi
Khalaf, Zaynab Zamil
Samir, Zaynab
Samir, Russul
المصدر
العدد
المجلد 59، العدد 1A (31 مارس/آذار 2018)، ص ص. 16-24، 9ص.
الناشر
تاريخ النشر
2018-03-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
9
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Lactobacillus is one of Lactic Acid Bacteria group, they are known to exhibit antagonistic activity against pathogenic organisms.
This study evaluates the protective effect of Lactobacillus acidophilus Crud Bacteriocin like substance against growth of some food borne pathogenic bacteria.
Antimicrobial effect of crud bacteriocin like substance was tested against the growth of S.
typhi and S.
aureus that isolated from food samples by agar well diffusion assay.
The results showed that the crud extract of bacteriocin like substance had antibacterial activity against the two tested bacteria, and the effect against S.
typhi was greater than that of S.
aureus , the zone of inhibition was (15)mm against S.
typhi and (12)mm against S.
aureus .
The antibiotic susceptibility test was also studied against the two foodborne pathogenic bacteria.This study aims to screen the antibacterial activity of crud bacteriocin like substance from lactic acid bacteria against two food borne pathogens.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Husayn, Alya Razzuqi& Khalaf, Zaynab Zamil& Samir, Zaynab& Samir, Russul. 2018. Antibacterial activity of crud Bacteriocin-like substance against food borne bacterial pathogens. Iraqi Journal of Science،Vol. 59, no. 1A, pp.16-24.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-831270
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Husayn, Alya Razzuqi…[et al.]. Antibacterial activity of crud Bacteriocin-like substance against food borne bacterial pathogens. Iraqi Journal of Science Vol. 59, no. 1A (2018), pp.16-24.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-831270
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Husayn, Alya Razzuqi& Khalaf, Zaynab Zamil& Samir, Zaynab& Samir, Russul. Antibacterial activity of crud Bacteriocin-like substance against food borne bacterial pathogens. Iraqi Journal of Science. 2018. Vol. 59, no. 1A, pp.16-24.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-831270
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 24
رقم السجل
BIM-831270
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر