Production alimentaire et ravitaillement de laville d’Alger à l’époque ottoman
المؤلف
المصدر
العدد
المجلد 2، العدد 35 (31 يوليو/تموز 2018)، ص ص. 459-471، 13ص.
الناشر
تاريخ النشر
2018-07-31
دولة النشر
الجزائر
عدد الصفحات
13
التخصصات الرئيسية
العلوم الاقتصادية والمالية وإدارة الأعمال
الملخص FRE
l’époque ottomane – du XVI au début du XIX siècle – le gouvernement de la Régence, a doté la ville d’Alger, principale ville et capitale politique et administrative du pays , d’un mécanisme assez efficace d’approvisionnement.
Cette opération supervisé, en amont, par le Beylik , par l’intermédiaire de ses oukils, au niveau de la mise en valeur des domaines beylicales situés dans le pays du sahel et la Mitidja ; en y implantant l’élément humain nécessaire constitué essentiellement de paysans Andalous et de montagnards - constitués en tribus Raias- des environs immédiats.
En aval, le Beylik créa une administration spécialisée pour encadrer les opérations de transport, d’entrepôt et de distribution des denrées alimentaires , tout en garantissant au trésor public d’énormes revenus financiers et par la même fournir régulièrement des provisions de bouche à la classe dirigeante turque.
Néanmoins, ce système souffre comme toute œuvre humaine de nombreuses imperfections surtout en périodes de calamités naturelles : sécheresses et invasions de sauterelles, cause essentielle de disettes et de famines dévastatrices, en face desquelles le Beylik reste incapable de réagir avec les moyens de l’époque.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Khamisi, Abd al-Hamid. 2018. Production alimentaire et ravitaillement de laville d’Alger à l’époque ottoman. Numero Economique،Vol. 2, no. 35, pp.459-471.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-861718
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Khamisi, Abd al-Hamid. Production alimentaire et ravitaillement de laville d’Alger à l’époque ottoman. Numero Economique Vol. 1, no. 35 (2018), pp.459-471.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-861718
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Khamisi, Abd al-Hamid. Production alimentaire et ravitaillement de laville d’Alger à l’époque ottoman. Numero Economique. 2018. Vol. 2, no. 35, pp.459-471.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-861718
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الفرنسية
الملاحظات
Text in French ; abstracts in French and Arabic.
رقم السجل
BIM-861718
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