تأثير إضافة بعض المضافات الكيميائية و البايلوجية و الطبيعية على بعض الصفات الكيمياوية للحم البقري المحلي المفروم المخزن بالتجميد (-18)‎˚ م

العناوين الأخرى

Effect of addition of some chemical, biologic and natural additives on some chemical properties of local frozen beef stored in freezing (-18)‎

المؤلفون المشاركون

التكريتي، سامر بهاء نعمان
ثلج، كركز محمد
محفوظ خليل عبد الله

المصدر

مجلة تكريت للعلوم الزراعية

الناشر

جامعة تكريت كلية الزراعة

تاريخ النشر

2018-12-31

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

7

التخصصات الرئيسية

التغذية والحميات

الموضوعات

نوع البيانات

أوراق مؤتمرات

رقم السجل

BIM-922876

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

التكريتي، سامر بهاء نعمان ومحفوظ خليل عبد الله وثلج، كركز محمد. 2018-12-31. تأثير إضافة بعض المضافات الكيميائية و البايلوجية و الطبيعية على بعض الصفات الكيمياوية للحم البقري المحلي المفروم المخزن بالتجميد (-18)˚ م. . مج. 18، العدد الخاص (2018)، ص ص. 678-684.صلاح الدين، العراق : جامعة تكريت، كلية الزراعة،.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-922876

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

التكريتي، سامر بهاء نعمان....[و آخرون]. تأثير إضافة بعض المضافات الكيميائية و البايلوجية و الطبيعية على بعض الصفات الكيمياوية للحم البقري المحلي المفروم المخزن بالتجميد (-18)˚ م. . صلاح الدين، العراق : جامعة تكريت، كلية الزراعة،. 2018-12-31.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-922876

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

التكريتي، سامر بهاء نعمان ومحفوظ خليل عبد الله وثلج، كركز محمد. تأثير إضافة بعض المضافات الكيميائية و البايلوجية و الطبيعية على بعض الصفات الكيمياوية للحم البقري المحلي المفروم المخزن بالتجميد (-18)˚ م. .
https://search.emarefa.net/detail/BIM-922876