![](/images/graphics-bg.png)
Effect of some essential oils on the quality of uf-soft cheese during storage
العناوين الأخرى
تاأثير بعض الزيوت العطرية على جودة الجبن الطرى المعامل بالترشيح الفوقى أثناء التخزين
المؤلفون المشاركون
Aamir, Rida A.
al-Khuli, Widad M.
Mailam, M. A
المصدر
Alexandria Journal of Food Science and Technology
العدد
المجلد 14، العدد 1 (30 يونيو/حزيران 2017)، ص ص. 13-27، 15ص.
الناشر
الجمعية العلمية للصناعات الغذائية
تاريخ النشر
2017-06-30
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
15
التخصصات الرئيسية
العلوم الطبيعية والحياتية (متداخلة التخصصات)
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
al-Khuli, Widad M.& Aamir, Rida A.& Mailam, M. A. 2017. Effect of some essential oils on the quality of uf-soft cheese during storage. Alexandria Journal of Food Science and Technology،Vol. 14, no. 1, pp.13-27.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-954918
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
al-Khuli, Widad M.…[et al.]. Effect of some essential oils on the quality of uf-soft cheese during storage. Alexandria Journal of Food Science and Technology Vol. 14, no. 1 (Jun. 2017), pp.13-27.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-954918
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
al-Khuli, Widad M.& Aamir, Rida A.& Mailam, M. A. Effect of some essential oils on the quality of uf-soft cheese during storage. Alexandria Journal of Food Science and Technology. 2017. Vol. 14, no. 1, pp.13-27.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-954918
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 24-27
رقم السجل
BIM-954918
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)