دراسة إمكانية تحسين بعض الخواص الحسية للبن فول الصويا عن طريق إضافة بعض المواد المحسنة
المؤلفون المشاركون
المصدر
المجلة العربية للغذاء و التغذية
العدد
المجلد 19، العدد 43 (30 إبريل/نيسان 2019)، ص ص. 99-118، 20ص.
الناشر
مركز البحرين للدراسات و البحوث (سابقا) / المركز العربي للتغذية (حاليا)
تاريخ النشر
2019-04-30
دولة النشر
البحرين
عدد الصفحات
20
التخصصات الرئيسية
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
أحلام عيسى وقرحيلي، ياسر. 2019. دراسة إمكانية تحسين بعض الخواص الحسية للبن فول الصويا عن طريق إضافة بعض المواد المحسنة. المجلة العربية للغذاء و التغذية،مج. 19، ع. 43، ص ص. 99-118.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-962925
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
أحلام عيسى وقرحيلي، ياسر. دراسة إمكانية تحسين بعض الخواص الحسية للبن فول الصويا عن طريق إضافة بعض المواد المحسنة. المجلة العربية للغذاء و التغذية مج. 19، ع. 43 (2019)، ص ص. 99-118.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-962925
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
أحلام عيسى وقرحيلي، ياسر. دراسة إمكانية تحسين بعض الخواص الحسية للبن فول الصويا عن طريق إضافة بعض المواد المحسنة. المجلة العربية للغذاء و التغذية. 2019. مج. 19، ع. 43، ص ص. 99-118.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-962925
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 117-118
رقم السجل
BIM-962925
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
منصة "معرفة" للكتاب العربي الجامعي الرقمي 
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
