دراسة العوامل المؤثرة في التركيز بالتجميد لعصير البرتقال البلدي باستخدام وحدة مخبرية مصنعة محليا

المؤلفون المشاركون

أنطون يوسف
الإبراهيم، أحمد سمور
رنا حمدان

المصدر

المجلة العربية للغذاء و التغذية

العدد

المجلد 19، العدد 44 (31 أغسطس/آب 2019)، ص ص. 41-54، 14ص.

الناشر

مركز البحرين للدراسات و البحوث (سابقا) / المركز العربي للتغذية (حاليا)

تاريخ النشر

2019-08-31

دولة النشر

البحرين

عدد الصفحات

14

التخصصات الرئيسية

التغذية والحميات

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

أنطون يوسف والإبراهيم، أحمد سمور ورنا حمدان. 2019. دراسة العوامل المؤثرة في التركيز بالتجميد لعصير البرتقال البلدي باستخدام وحدة مخبرية مصنعة محليا. المجلة العربية للغذاء و التغذية،مج. 19، ع. 44، ص ص. 41-54.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-962991

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

أنطون يوسف....[و آخرون]. دراسة العوامل المؤثرة في التركيز بالتجميد لعصير البرتقال البلدي باستخدام وحدة مخبرية مصنعة محليا. المجلة العربية للغذاء و التغذية مج. 19، ع. 44 (2019)، ص ص. 41-54.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-962991

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

أنطون يوسف والإبراهيم، أحمد سمور ورنا حمدان. دراسة العوامل المؤثرة في التركيز بالتجميد لعصير البرتقال البلدي باستخدام وحدة مخبرية مصنعة محليا. المجلة العربية للغذاء و التغذية. 2019. مج. 19، ع. 44، ص ص. 41-54.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-962991

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 54

رقم السجل

BIM-962991