Composting of dead broilers : microbiological, parasitical and fungal culturing results during composting period
العناوين الأخرى
تخمير دجاج اللحم النافق : نتائج الزراعة الميكروبية، الطفيلية و الفطرية خلال فترة التخمير
المؤلف
المصدر
Journal of Thi-Qar University for Agricultural Researches
العدد
المجلد 8، العدد 2 (31 ديسمبر/كانون الأول 2019)، ص ص. 13-22، 10ص.
الناشر
جامعة ذي قار كلية الزراعة و الأهوار
تاريخ النشر
2019-12-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
10
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
تم إجراء تجربة التخمير الهوائي للفراريج النافقة في كلية الزراعة بجامعة حماه لدراسة محتوى السماد الناتج من مسببات الأمراض خلال فترة التخمير.
تم طمر الطيور النافقة داخل طبقات مفصولة عن بعضها بالقش و زرق الطيور وذلك ضمن مخمِّر صغير.
أشارت النتائج إلى أنّ درجة حرارة التخمر ازدادت بشكل تدريجي خلال فترة التجربة حيث وصلت إلى القيمة العظمى (65 ̊م) بعد 90 يوم من بدء التجربة.
أظهرت النتائج أيضاً أنَّ السماد الناتج كان ملوثاً بالسالمونيلا و الإشريكية القولونية و المكورات العنقودية و الفطور وذلك في اليوم 20 بعد بدء التخمير (حيث كانت حرارة الكمبوست 41 ̊م)، بينما لم يسجل أي تلوث في الأيام 90 أو 120 بعد بدء التجربة، و هذا يمكن تفسيره من خلال تأثير درجة الحرارة العالية الناتجة خلال التخمر الطبيعي للمادة العضوية على المسببات المرضية.
تراوح محتوى عينات الكمبوست من الأفلاتوكسينات بين 3.
2 إلى 4.
3 جزء في البليون، على الرغم من الارتفاع النسبي لدرجة الحرارة خلال فترة التخمير.
الملخص EN
An aerobic fermenting of dead broilers was carried out at the Faculty of Agriculture at Hama University to study the compost content of pathogens during the fermentation period.
Dead birds were buried within layers separated by straw and broilers manure in a mini fermenter.
Results indicated that the fermentation temperature increased gradually during the experiment period and reached the maximum value (T=65˚C) at 90 days after starting the study.
The fermented compost was contaminated with Salmonella spp.
, E.
Coli, Staph.
spp.
and Fungi after 20 days of fermentation (T=41 ˚C).
Whereas, no contamination was recorded at 90 or 120 days.
This can be explained by the effect of high temperature produced during the natural fermentation of the organic matter on pathogens.
Aflatoxins content in compost samples was ranged between 3.
2 to 4.
3 ppb, despite the relatively high temperature during the fermentation period.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Musa, Majid Mustafa. 2019. Composting of dead broilers : microbiological, parasitical and fungal culturing results during composting period. Journal of Thi-Qar University for Agricultural Researches،Vol. 8, no. 2, pp.13-22.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-974178
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Musa, Majid Mustafa. Composting of dead broilers : microbiological, parasitical and fungal culturing results during composting period. Journal of Thi-Qar University for Agricultural Researches Vol. 8, no. 2 (2019), pp.13-22.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-974178
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Musa, Majid Mustafa. Composting of dead broilers : microbiological, parasitical and fungal culturing results during composting period. Journal of Thi-Qar University for Agricultural Researches. 2019. Vol. 8, no. 2, pp.13-22.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-974178
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 20-21
رقم السجل
BIM-974178
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر