معرفة
قاعدة البيانات العربية الرقمية "معرفة"
الرئيسية
الخدمات
معامل التأثير "آرسيف"
المفضلة
اتصل بنا
Language
English
العربية
تسجيل الدخول
الرئيسية
الكتاب الجامعي
خدمات الطعام في المستشفيات
اسئلة الكتاب
خدمات الطعام في المستشفيات
الاجابات الصحيحة
من
0
اسئلة تحريرية
1-
عدد المعايير التي يجب مراعاتها في اختيار أي من الأسلوبين : المركزي و اللامركزي.
2-
اذكر مهام رئيس قسم خدمات الطعام.
3-
ميز بين أنواع الأغذية العلاجية.
4-
عدد الصعوبات التي تحدث في قسم خدمات الطعام.
حفظ
طباعة
شارك
Facebook
Twitter
Linkedin
قائمة المحتويات
-
1. :المقدمة.
-
2. :نظرة عامة.
-
3. :تنظيم قسم خدمات الطعام.
-
4. :نظام توزيع الطعام.
-
5. :المراحل أو الخطوات التي تمر بها عملية إعداد الطعام و توزيعه.
-
6. :أنواع الأغذية العلاجية.
-
7. :سياسات العمل في قسم خدمات الطعام و إجراءاته.
-
8. :النواحي الواجب مراعاتها في عملية إعداد الطعام و توزيعه في المطبخ.
-
9. :بعض الصعوبات التي تحدث في قسم خدمات الطعام.
-
10. :الخلاصة.
-
11. :لمحة عن الوحدة الدراسية السادسة.
-
12. :إجابات التدريبات.
-
13. :مسرد المصطلحات.
-
14. :المراجع.