الفترة:
الموضوعات: البروتينات؛ الخواص الحرارية؛ الخواص الكيميائية؛ المستخلصات النباتية؛ بغداد
الموضوعات: البامية؛ الحبوب؛ المساحيق
الموضوعات: البامية؛ الزراعة
الموضوعات: الإنتاج؛ البروتينات
الموضوعات: الأجبان؛ الإبل؛ التجارة؛ الصناعات؛ علم الوراثة
الموضوعات: الزوفا؛ العراق؛ الكيمياء التحليلية
الموضوعات: الأجبان؛ التجارة؛ التهاب الضرع؛ الصناعات؛ جبنة التشيدر
الموضوعات: البكتيريا؛ الفطريات؛ الأنزيمات
الموضوعات: التمور؛ الأنزيمات؛ الإنتاج
الموضوعات: الأجبان؛ البكتيريا؛ التجارة؛ الصناعات
الموضوعات: الأنزيمات؛ الإنتاج
الموضوعات: الأنزيمات؛ العشار الباسق
الموضوعات: العشار الباسق؛ الأغذية؛ الاستظهار