تقييم إجراءات تداول الأغذية بقاعات الحفلات والمؤتمرات بالإسكندرية
بواسطة: محمد محمد زين الدين؛ عروس، صالح عبد الحميد؛ ذكري، أشرف قيصر....[و آخرون]. المجلة العلمية لكلية السياحة و الفنادق. مج. 13، ع. 1 (2016)، ص ص. 62-82، 21ص.
الموضوعات: الأغذية؛ الإسكندرية؛ فساد الأغذية؛ قاعات الاحتفالات