الفترة:
Subjects: Dietary fiber; Flour; Sensory evaluation
Subjects: Amino acids; Chemical properties; Fishes; Freshwater; Value added
Subjects: Food products
Subjects: Chemical properties; Fishes; Physiological effects; Qalyubiyah; Twenty-first century
الاهتمامات البحثية: الأسماك؛ الخواص الكيميائية؛ الألياف الغذائية؛ الطحين؛ المياه العذبة