الممارسات الإدارية الأخلاقية في صناعة الفنادق المصرية و أثرها في أداء العاملين

Abstract AR

تسعى المؤسسات الخدمية للوصول إلى رضاء العميل لزيادة أرباحها و تحقيق أهدافها و ذلك لن يحدث إلا عن طريق تحسين أداء العاملين داخل الفنادق المصرية.

و من الطرق و الأساليب التى تساعد على تحقيق ذلك هى معرفة دور الممارسات الإدارية الأخلاقية لزيادة كفاءة الأداء للعاملين في الفنادق المصرية.

و لتحقيق هدف الدراسة تم توزيع 187 إستمارة استقصاء على العاملين في الفنادق فئة خمس نجوم في محافظة القاهرة الكبرى و استرداد 166 استمارة مؤهلة للتحليل بمعدل استجابة (88.7٪).

وتم أيضا توزيع 7 نماذج استبيان علي مديري الفنادق المختارة لتمثيل العينة بنسبة (21٪) من إجمالي مجتمع البحث الذي يمثل 34 فندقا هم فئة خمس نجوم في محافظة القاهرة الكبرى.

وتوصلت نتائج البحث أن هناك تأثيرا معنويا لممارسات الإدارة الأخلاقية على كفاءة أداء العاملين بالفنادق و تظهر النتائج أن لدي الإدارة معرفة كافية بالقوانين التي تحكم العمل في الفنادق.

و هناك إتفاق بين أفراد العينة على أن الفنادق تعمل على تحسين العلاقة مع الموظفين و زيادة المهارات المطلوبة لهم من خلال تصميم برنامج تدريبى للمديرين و الممارسين الأخلاقيين.