دراسة تأثير التركيز الملحي في مدة حفظ الجبن العكاوي
Joint Authors
عبارة، عبد العزيز
الخليل، منال
عطرة، رمضان
Source
المجلة العربية للغذاء و التغذية
Issue
Vol. 20, Issue 48 (31 Dec. 2020), pp.59-81, 23 p.
Publisher
Bahrain Centre for Studies and Research (Previously) / Arab Center for Nutrition (Currently)
Publication Date
2020-12-31
Country of Publication
Bahrain
No. of Pages
23
Main Subjects
American Psychological Association (APA)
الخليل، منال وعطرة، رمضان وعبارة، عبد العزيز. 2020. دراسة تأثير التركيز الملحي في مدة حفظ الجبن العكاوي. المجلة العربية للغذاء و التغذية،مج. 20، ع. 48، ص ص. 59-81.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1257203
Modern Language Association (MLA)
الخليل، منال....[و آخرون]. دراسة تأثير التركيز الملحي في مدة حفظ الجبن العكاوي. المجلة العربية للغذاء و التغذية مج. 20، ع. 48 (2020)، ص ص. 59-81.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1257203
American Medical Association (AMA)
الخليل، منال وعطرة، رمضان وعبارة، عبد العزيز. دراسة تأثير التركيز الملحي في مدة حفظ الجبن العكاوي. المجلة العربية للغذاء و التغذية. 2020. مج. 20، ع. 48، ص ص. 59-81.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1257203
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 80-81
Record ID
BIM-1257203
