تأثير إضافة مضادات أكسدة من مصدر طبيعي على شكل مستخلصات مركزة في حيوية البكتيريا اللبنية و مدة حفظ منتج اللبن الرائب المخلوط السوري
Joint Authors
الإبراهيم، أحمد سمور
الصباغ، ريم
Source
المجلة العربية للغذاء و التغذية
Issue
Vol. 21, Issue 49 (30 Apr. 2021), pp.65-82, 18 p.
Publisher
Bahrain Centre for Studies and Research (Previously) / Arab Center for Nutrition (Currently)
Publication Date
2021-04-30
Country of Publication
Bahrain
No. of Pages
18
Main Subjects
American Psychological Association (APA)
الصباغ، ريم والإبراهيم، أحمد سمور. 2021. تأثير إضافة مضادات أكسدة من مصدر طبيعي على شكل مستخلصات مركزة في حيوية البكتيريا اللبنية و مدة حفظ منتج اللبن الرائب المخلوط السوري. المجلة العربية للغذاء و التغذية،مج. 21، ع. 49، ص ص. 65-82.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1258394
Modern Language Association (MLA)
الصباغ، ريم والإبراهيم، أحمد سمور. تأثير إضافة مضادات أكسدة من مصدر طبيعي على شكل مستخلصات مركزة في حيوية البكتيريا اللبنية و مدة حفظ منتج اللبن الرائب المخلوط السوري. المجلة العربية للغذاء و التغذية مج. 21، ع. 49 (2021)، ص ص. 65-82.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1258394
American Medical Association (AMA)
الصباغ، ريم والإبراهيم، أحمد سمور. تأثير إضافة مضادات أكسدة من مصدر طبيعي على شكل مستخلصات مركزة في حيوية البكتيريا اللبنية و مدة حفظ منتج اللبن الرائب المخلوط السوري. المجلة العربية للغذاء و التغذية. 2021. مج. 21، ع. 49، ص ص. 65-82.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1258394
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 81-82
Record ID
BIM-1258394
