Effect of different levels of Molina (Lagenariasiceraria)on the healthy status of rats with anemia
Other Title(s)
تأثير المستويات المختلفة من اليقطين على الحالة الصحية للفئران المصابة بالأنيميا
Joint Authors
Ali, Asma Rajab Shibl
al-Sayyid, Muhammad Mustaf
al-Tahan, Nihad Rashad
Source
مجلة الاقتصاد المنزلي : مجلة علمية محكمة ربع سنوية
Publisher
Menoufia University Faculty of Home Economics
Publication Date
2020-10-31
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
14
Main Subjects
Topics
Arabic Abstract
تم تغذيه ثلاث مجاميع تجريبيه علي الفئران بنظام غذائي بمستويات مختلفة من ثمره اليقطين لمده اربع اسابيع مع وجود مجموعه الضابطة التي تعتمد في غذائها علي وجبة خالية من الحديدوقد لاحظ انه في نهايةالتجربة ان مجموعة الفئران التي اعتمدت في غذائها علي وجبات غذائية مدعمه باليقطين(4.55 ± 69.11 إلى 2.12 ± 83.3 ملجرام) وجود زياده في مستوي الحديد بمعدل الإضافة الي انه عند قياس مستوي الهيموجلوبين وجد زيادة نسبته (1.1 ± 11.11 إلى 1.1 ± 14.25 جرام)والهيماتوكريت: (0.15 ± 39.15 إلى 1.27 ± 42.15% )والفيريتيين: (2.25 ± 49.55 إلى 0.15 ± 65.12 ملجرام)وذللك مقارنة مع مجموعة الضابطة.
و قدوجد ان 10% من اليقطين يزيد امتصاص الحديد في الوجبات الغذائيةاليومية و لذللك يمكن تدعيم الغذاء به لمنع و علاج فقر الدم.
English Abstract
The potential health benefits of molinaas functional food supplement to improve iron orption as well as to prevent and treat anemia associated with deficiency in iron intake were evaluated in rats.
Three experimental groups were fed diet supplemented with different levels of Molina for 4 weeks versus the control rat group fed basal diet free in iron.
At the end of the experiment, rat groups fed levels of molinasupplemented diets were characterized by significant dose-related increases in the level of serum Fe (69.11 ± 4.55 to 84.3 ± 2.12 μg/dl).
In addition, there were variable increases in the measured levels of hemoglobin (11.11 ± 1.1 to 14.25 ± 1.1 g/L), hematocrit (39.15 ± 0.15 to 42.15 ± 1.27 % ) and ferritin (49.55 ± 2.25 to 65.12 ± 0.15 μg/dl) in levels of tested plantfed groups in a dose-dependent fashion compared with the control group.
These data suggested that 10% of molina could provide with iron orption and bioavailability of iron when incorporated in daily diets and therefore, could be considered as a very effective food supplement to prevent and treat anemia.
Data Type
Conference Papers
Record ID
BIM-1295704
American Psychological Association (APA)
al-Sayyid, Muhammad Mustaf& al-Tahan, Nihad Rashad& Ali, Asma Rajab Shibl. 2020-10-31. Effect of different levels of Molina (Lagenariasiceraria)on the healthy status of rats with anemia. . Vol. 30, no. 4 (2020), pp.93-106.المنوفية، مصر : جامعة المنوفية، كلية الاقتصاد المنزلي،.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1295704
Modern Language Association (MLA)
al-Sayyid, Muhammad Mustaf…[et al.]. Effect of different levels of Molina (Lagenariasiceraria)on the healthy status of rats with anemia. . المنوفية، مصر : جامعة المنوفية، كلية الاقتصاد المنزلي،. 2020-10-31.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1295704
American Medical Association (AMA)
al-Sayyid, Muhammad Mustaf& al-Tahan, Nihad Rashad& Ali, Asma Rajab Shibl. Effect of different levels of Molina (Lagenariasiceraria)on the healthy status of rats with anemia. .
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1295704
