مقارنة بين إنتاج حمض الليمون بطريقة التخمر السطحية و طريقة التخمر العميقة بإستخدام فطر العفن الأسود Aspergillus niger
Source
المجلة العربية للغذاء و التغذية
Issue
Vol. 21, Issue 50 (31 Aug. 2021), pp.203-215, 13 p.
Publisher
Bahrain Centre for Studies and Research (Previously) / Arab Center for Nutrition (Currently)
Publication Date
2021-08-31
Country of Publication
Bahrain
No. of Pages
13
Main Subjects
American Psychological Association (APA)
ميسون حيدر عباس. 2021. مقارنة بين إنتاج حمض الليمون بطريقة التخمر السطحية و طريقة التخمر العميقة بإستخدام فطر العفن الأسود Aspergillus niger. المجلة العربية للغذاء و التغذية،مج. 21، ع. 50، ص ص. 203-215.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1404068
Modern Language Association (MLA)
ميسون حيدر عباس. مقارنة بين إنتاج حمض الليمون بطريقة التخمر السطحية و طريقة التخمر العميقة بإستخدام فطر العفن الأسود Aspergillus niger. المجلة العربية للغذاء و التغذية مج. 21، ع. 50 (2021)، ص ص. 203-215.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1404068
American Medical Association (AMA)
ميسون حيدر عباس. مقارنة بين إنتاج حمض الليمون بطريقة التخمر السطحية و طريقة التخمر العميقة بإستخدام فطر العفن الأسود Aspergillus niger. المجلة العربية للغذاء و التغذية. 2021. مج. 21، ع. 50، ص ص. 203-215.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1404068
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 214-215
Record ID
BIM-1404068
