Impact of dietary supplementation of probiotic or enzymes on carcass traits and intestinal microflora of broiler
Other Title(s)
تأثير اضافة البروبايوتك أو الانزيمات في علائق دجاج التسمين علي صفات الذبيحة و البكتريا المعوية
Parallel Title
تأثير اضافة البروبايوتك أو الانزيمات في علائق دجاج التسمين علي صفات الذبيحة و البكتريا المعوية
Joint Authors
al-Saghir, Muhammad Ahmad
Yasin, Mahrus Muhammad Mahdi
Isa, Nadi Muhammad
Muhammad, Muhammad al-Saghir
Source
Assuit Journal of Agricultural Sciences
Issue
Vol. 53, Issue 4 (31 Oct. 2022), pp.108-124, 17 p.
Publisher
Assiut University Faculty of Agriculture
Publication Date
2022-10-31
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
17
Main Subjects
Topics
Abstract AR
الأهداف الرئيسية للدراسة الحالية هي تحديد كيفية تأثير البروبايوتك أو الإنزيمات على صفات الذبيحة و الميكروفلورا المعوية لدجاج اللاحم (Ross-308).
تم استخدام عدد 135 كتكوت تسمين، عمر يوم، غير مجنس، تم توزيعها عشوائيا على ثلاث مجموعات تجريبية، وتم تقسيم كل مجموعة إلى ثلاث مكررات، كل منها 15 كتكوت.
المجموعة الأولى تناولت العلائق الغذائية الأساسية (بادئ لمدة اسبوعين، نامى لمدة 3 اسابيع) فقط كمجموعة تحكم (C)، المجموعة الثانية (T1) تم تغذيتها على العليقة الاساسية مع اضافة بروبيوتيك (Guardizen-M) بمستوى 1 جم / كجم علف، بينما المجموعة الثالثة (T2) تم تغذيتها على العليقة الاساسية مع اضافة إنزيمات (Fra®Multizyme) بمستوى 0.5 جم / كجم علف.
استمرت الدراسة لمدة 35 يوما من العمر.
أشارت النتائج إلى أن النسب المئوية للذبيحة و الصدر و الفخذ و الدبوس كانت أعلى معنويا (P≤ 0.05) في المجموعتين T1 و T2 مقارنة مع مجموعة التحكم، كما انخفضت نسبة الدهون في منطقة البطن معنويا (P≤ 0.05) باستخدام البروبيوتيك أو الإنزيمات، أيضا لم يتم الحصول على فروق معنوية في النسب المئوية للخصائص الفيزيائية للذبيحة (الفقد بالتنقيط، الفقد بالطبخ، معدل الاحتفاظ بالماء) بين جميع المجموعات.
لم تتأثر نسبة الحوائج معنويا باستخدام البروبيوتيك أو الإنزيمات.
زادت بكتريا Lactobacillus المعوية معنويا (P≤ 0.05) و انخفضت بكتريا القولون معنويا (P≤ 0.05) في المجموعتين T1 و T2 مقارنة بمجموعة السيطرة.
وفقا لهذه النتائج، يمكن استنتاج أن استخدام 1 جرام من البروبيوتيك (Guardizen-M) أو 0.5 جرام إنزيمات (Fra®Multizyme) / كجم علف لها تأثيرات إيجابية على صفات الذبيحة و ميكروفلورا الأمعاء لدجاج اللحم (Ross-308).
و بالتالي، يوصى باستخدام هذه المواد تحت هذه المستويات في علائق دجاج التسمين سلالة (Ross-308).
Abstract EN
The main objectives of the present study were to determine how probiotic or enzymes supplementation affected carcass traits and intestinal microflora of broiler chickens (Ross-308).
A total number of 135, unsexed one-day-old, broiler chicks were randomly allocated to three experimental groups and every group was separated into three replicates of 15 chicks.
The first group received only basal diet as control (C), the 2nd group (T1) received probiotic (Guardizen-M) at level of 1g/kg diet, while the 3rd group (T2) received enzymes (Fra®Multizyme) at level of 0.5g/kg diet.
The trail lasted for 35 days of age.
The main objectives of the present study were to determine how probiotic or enzymes supplementation affected carcass traits and intestinal microflora of broiler chickens (Ross-308).
A total number of 135, unsexed one-day-old, broiler chicks were randomly allocated to three experimental groups and every group was separated into three replicates of 15 chicks.
The first group received only basal diet as control (C), the 2nd group (T1) received probiotic (Guardizen-M) at level of 1g/kg diet, while the 3rd group (T2) received enzymes (Fra®Multizyme) at level of 0.5g/kg diet.
The trail lasted for 35 days of age.
American Psychological Association (APA)
al-Saghir, Muhammad Ahmad& Yasin, Mahrus Muhammad Mahdi& Isa, Nadi Muhammad& Muhammad, Muhammad al-Saghir. 2022. Impact of dietary supplementation of probiotic or enzymes on carcass traits and intestinal microflora of broiler. Assuit Journal of Agricultural Sciences،Vol. 53, no. 4, pp.108-124.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1450608
Modern Language Association (MLA)
al-Saghir, Muhammad Ahmad…[et al.]. Impact of dietary supplementation of probiotic or enzymes on carcass traits and intestinal microflora of broiler. Assuit Journal of Agricultural Sciences Vol. 53, no. 4 (2022), pp.108-124.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1450608
American Medical Association (AMA)
al-Saghir, Muhammad Ahmad& Yasin, Mahrus Muhammad Mahdi& Isa, Nadi Muhammad& Muhammad, Muhammad al-Saghir. Impact of dietary supplementation of probiotic or enzymes on carcass traits and intestinal microflora of broiler. Assuit Journal of Agricultural Sciences. 2022. Vol. 53, no. 4, pp.108-124.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1450608
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
-
Record ID
BIM-1450608
