![](/images/graphics-bg.png)
Antihyperglycemic, antihyperlipidemic and antioxidant activities of leaves and peels of eggplant on cisplatin-induced hepato-nephrotoxicity in rats
Other Title(s)
الأنشطة الخافضة لنسبة السكر في الدم والمضادة لارتفاع نسبة الدهون في الدم والنشاط المضاد للأكسدة بواسطة أوراق وقشور الباذنجان في الفئران المصابة بالسمية الكلوية والكبدية الناتجة عن السيسبلاتين
Joint Authors
Mustafa, Muna Yasir Abd al-Khaliq
Yunus, Ala al-Din Ahmad Mursi
Yusuf, al-Sayyid al-Badrawi
Jab Allah, Sarah al-Sayyid
Source
Research Journal Specific of Education
Issue
Vol. 2022, Issue 67 (31 May. 2022), pp.1113-1134, 22 p.
Publisher
Mansoura University Faculty of Specific Educatio
Publication Date
2022-05-31
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
22
Main Subjects
Topics
Abstract AR
صممت الدراسة الحالية لمعرفة التركيب الكيميائي والنشاط المضاد للأكسدة في المختبر لقشر وأوراق الباذنجان وكذلك دراسة تأثير مسحوق والمستخلص الإيثيلي لأوراق وقشور الباذنجان على الحالة التغذوية ونسبة الجلوكوز في الدم وصورة الدهون في الفئران المصابة بأمراض الكبد والكلية عن طريق الحقن بالسيسبلاتين، بالإضافة إلى اختبارات وظائف الكبد والكلى.
في هذه التجربة تم استخدام ثلاثين فأرا بالغا من الفئران البيضاء في هذا العمل، تم تصنيفهم إلى ست مجموعات (5) فئران لكل منهما، تركت واحدة منهم على النظام الغذائي الأساسي وتم حقن المجموعات الأخرى من الفئران بالسيسبلاتين (۱۰ جم / كج من وزن الجسم) عملت إحدى هذه المجموعات ككنترول موجب وعولجت المجموعات الأربع الباقية بالمسحوق وخلاصة أوراق الباذنجان والقشور.
تم ذبح الفئران بعد ۲۸ يوما، وسحب دمائهم للتحليل.
أشارت النتائج المتحصل عليها إلى أن أوراق الباذنجان تعتبر مصدر جيد للبروتين بنسبة ۱۹.۱۷%.
تحتوي أوراق وقشور الباذنجان على معظم الأحماض الأمينية الأساسية التي ترفع قيمتها الغذائية.
كان المستخلص الأوراق والقشور بتركيز 150 مجم / مل أعلى نشاط كسح (DPPH) بنسبة ٤٢.١٧% و٤٣.١% على التوالي.
أظهرت النتائج زيادة القدرة الاختزالية للأوراق ومستخلصات القشر بزيادة التركيز، ووصلت قيم التركيز الفعال ٥٠ إلى ٥٤٠.٤١ مجم / مل المستخلص الأوراق و٥٦٤.٧١ مجم / مل المستخلص القشور.
تسبب عقار السيسبلاتين في حدوث اضطرابات في جميع المعايير التي تم فحصها لوحظ أن مسحوق القشر ومستخلص القشر ومستخلص الأوراق أظهروا زيادة معنوية في زيادة وزن الجسم ونسبة كفاءة التغذية مقارنة بالاكنترول الموجب تسبب مستخلص الأوراق والقشور في انخفاض معنوي في مستويات الجلوكوز في الدم بنسبة ٢٥.٦ و٢٠.٦ على التوالي.
أظهرت المجموعات المصابة بالسيسبلاتين والتي تم علاجها بمستخلصات الأوراق والقشر بالإضافة إلى مجموعة مسحوق التقشير تحسينات كبيرة في صورة الدهون في الدم.
Abstract EN
The present study was designed to investigate the chemical composition and in vitro antioxidant activity of eggplant peels and leaves.
also, the effects of the powder and the ethanolic extract of eggplant leaves and peels on the nutritional status, blood glucose and lipid profile, in addition to liver and kidney function tests, were estimated in cisplatin hepato-nephrotoxicity rats.
thirty adult albino rats were used in this work; they are classified into six groups (5 rats each); one of them was left on a basal diet as normal control (-ve), and the other rats' groups were injected with cisplatin (ip) in a dose of 10 mg/kg b.wt.
one of these groups served as a positive control group.
the remaining four groups were treated with the powder and the ethanolic extract of eggplant leaves and peels.
rats were sacrificed after 28 days, and their blood was drawn for analysis.
the obtained results indicated that the eggplant leaves are a good source of protein, with a percentage of 19.17.
the leaves and peels of eggplant contain most of the essential amino acids, which raise their nutritional value.
the extract of leaves and peels with a concentration of 150 mg / ml had the highest dpph scavenging activity with a percentage of 42.17% and 43.1%, respectively.
the reducing power of the leaves and peel extracts was increased by increasing the concentration, the ec50 values reached 540.41 mg/ml for leaves extract, and 564.71 mg / ml for peels extract.
the cisplatin drug caused disturbances in all the examined parameters.
it was observed that the peel powder, peel extract, and leaves extract showed significant increases in body weight gain and the feed efficiency ratio compared to the positive control.
the extracts of the leaves and peels caused significant decreases in serum glucose levels with a percentage of 25.6 and 20.6, respectively.
the cisplatin-injured groups, which were treated with leaves and peels extracts in addition to the peels powder group, exhibited significant improvements in their serum lipid profile.
American Psychological Association (APA)
Yusuf, al-Sayyid al-Badrawi& Yunus, Ala al-Din Ahmad Mursi& Mustafa, Muna Yasir Abd al-Khaliq& Jab Allah, Sarah al-Sayyid. 2022. Antihyperglycemic, antihyperlipidemic and antioxidant activities of leaves and peels of eggplant on cisplatin-induced hepato-nephrotoxicity in rats. Research Journal Specific of Education،Vol. 2022, no. 67, pp.1113-1134.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1500108
Modern Language Association (MLA)
Jab Allah, Sarah al-Sayyid…[et al.]. Antihyperglycemic, antihyperlipidemic and antioxidant activities of leaves and peels of eggplant on cisplatin-induced hepato-nephrotoxicity in rats. Research Journal Specific of Education No. 67 (May. 2022), pp.1113-1134.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1500108
American Medical Association (AMA)
Yusuf, al-Sayyid al-Badrawi& Yunus, Ala al-Din Ahmad Mursi& Mustafa, Muna Yasir Abd al-Khaliq& Jab Allah, Sarah al-Sayyid. Antihyperglycemic, antihyperlipidemic and antioxidant activities of leaves and peels of eggplant on cisplatin-induced hepato-nephrotoxicity in rats. Research Journal Specific of Education. 2022. Vol. 2022, no. 67, pp.1113-1134.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1500108
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references: p. 1130-1133
Record ID
BIM-1500108