Micronutrients and immunity among elderly living in nursing homes in Alexandria city, Egypt

Other Title(s)

العناصر الغذائية الدقيقة والمناعة بين كبار السن داخل دار المسنين بالإسكندرية مصر

Joint Authors

Nur, Suhayr Fuad
Hassan, Aya Mohammad Tawfik Fahmy
Ahmad, Samir M.

Source

Alexandria Science Exchange Journal

Issue

Vol. 43, Issue 4 (31 Dec. 2022), pp.543-553, 11 p.

Publisher

Alexandria University Faculty of Agriculture Prof Dr. A. M. Balba Society for Soil and Water Research

Publication Date

2022-12-31

Country of Publication

Egypt

No. of Pages

11

Main Subjects

Pharmacy, Health & Medical Sciences
Nutrition & Dietetics
Home Economics

Topics

Abstract AR

من المتوقع أن يزداد عدد كبار السن (فوق 60 سنة) في العالم.

و من المتوقع أن تصل إلى 20.8٪ في عام 2050 في مصر.

ازدادت دور رعاية المسنين في مصر خلال العشرين عاما الماضية بسبب التغير الديموغرافي السريع.

يعاني معظم كبار السن الذين تزيد أعمارهم عن 60-65 عاما من بعض اضطرابات الجهاز المناعي التي تجعلهم أقل قدرة على الاستجابة للتحديات المناعية.

إن تناول الأطعمة الصحية و المغذيات الكافية قد يحافظ على قوة جهاز المناعة.

لذلك، كان الهدف من هذه الدراسة هو التعرف على تأثير بعض المغذيات الدقيقة على وظيفة المناعة لدى الأشخاص الذين يعيشون في دور رعاية المسنين في الإسكندرية، مصر.

تكونت عينة البحث من واحد و عشرين رجلا مسنا، و عشرين سيدة مسنة تم اختيارهم من دور رعاية المسنين بالإسكندرية (2021)، لتقييم مستوى البروتين التفاعلي CRP، IgA، IgG، IgM كمؤشرات لحالة المناعة و كذلك لبعض الفيتامينات و المعادن في الدم لمعرفة تأثير حالة المغذيات الدقيقة على المناعة.


و تشير النتائج الى ان معظم كبار السن الذين شملتهم الدراسة يعانوا من مستويات عالية من بروتين سي التفاعلي في الدم.

38.10 ٪ من الذكور لديهم معدل طبيعي مقارنة بـ 30 ٪ من الإناث.

كان لدى الذكور مستويات طبيعية أعلى من IgG من الإناث و لكن الإختلاف ليس كبيرا.

غالبية الذكور 90.48٪ و فقط 35٪ من الإناث لديهم مستويات طبيعية من IgM.



Abstract EN

The number of older people (above 60 years old) is expected to increase in the world.

It is projected to reach 20.8% in 2050, in Egypt.

Elderly nursing homes have increased in Egypt over the past 20 years due torapid demographic change.

Most older people over the age of 60–65 years experience some immune dysregulation that makes them less able to respond to immune challenges.

Eating healthy food and sufficient nutrients may keep the immune system strong.

Therefore, the aim of this study was to identify the impact of some micronutrients on the immune function among people living in nursing homes in Alexandria, Egypt.

The research sample consisted of twenty-one elderly men, and twenty elderly women selected from nursing homes in Alexandria (2021) to evaluate the level CRP, IgA, IgG, IgM as indicators for the immunity status as well as of some vitamins and minerals in blood to find the impact of micronutrients status on the immunity.

most of the studied elderly suffered from high levels of serum CRP.

About of men had a normal range of IgA compared to women(38.10% and 30% ), respectively.

Males had lower normal levels of IgG than females but the deference was not significant.

The majority of elderly males (90.48% ) and only 35% of elderly females had normal levels of IgM.

American Psychological Association (APA)

Nur, Suhayr Fuad& Ahmad, Samir M.& Hassan, Aya Mohammad Tawfik Fahmy. 2022. Micronutrients and immunity among elderly living in nursing homes in Alexandria city, Egypt. Alexandria Science Exchange Journal،Vol. 43, no. 4, pp.543-553.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1534553

Modern Language Association (MLA)

Ahmad, Samir M.…[et al.]. Micronutrients and immunity among elderly living in nursing homes in Alexandria city, Egypt. Alexandria Science Exchange Journal Vol. 43, no. 4 (Oct. / Dec. 2022), pp.543-553.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1534553

American Medical Association (AMA)

Nur, Suhayr Fuad& Ahmad, Samir M.& Hassan, Aya Mohammad Tawfik Fahmy. Micronutrients and immunity among elderly living in nursing homes in Alexandria city, Egypt. Alexandria Science Exchange Journal. 2022. Vol. 43, no. 4, pp.543-553.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1534553

Data Type

Journal Articles

Language

English

Notes

-

Record ID

BIM-1534553