تحديد الظروف المثلى لأنتاج أنزيم الكايتينيز من خميرة Saccharomyces cerevisiae
Other Title(s)
Detection of the typical condition of chitinase production from the yeast saccharomyces cerevisiae s4
Joint Authors
Source
Issue
Vol. 7, Issue 4 (31 Dec. 2010), pp.1303-1309, 7 p.
Publisher
University of Baghdad College of Science for Women
Publication Date
2010-12-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
7
Main Subjects
Topics
Abstract AR
تم الحصول على 5 عزلات من خميرة Saccharomyces cerevisiae و درست قدرة العزلات على انتاج الكايتينيز، و أظهرت نتائج الغربلة الكمية أن العزلة Saccharomyces cerevisiae S4 هي الأغزر إنتاجا حيث بلغت الفعالية النوعية 1.9 وحدة / ملغم بروتين.
زرعت الخميرة في أوساط تخمر صلبة و سائلة استخدمت فيها مواد نباتية مختلفة (مضافا اليها الكايتين)، أما الأوساط السائلة فقد احتوت على بعض الأملاح فضلا عن مواد نتروجينية مختلفة.
تمت دراسة الظروف المثلى لإنتاج أنزيم الكايتينيز من درجة الحرارة و الرقم الهيدروجيني، و مدة الحضانة، و تركيز الكايتين.
بينت النتائج أن أعلى فعالية نوعية كانت عند الوسط السائل الحاوي على الجيلاتين مصدرا نتروجيني عند 30 ْم و عند الرقم الهيدروجيني 6، و1% من الكايتين الغروي.
Abstract EN
Five Saccharomyces cerevisiae isolated from the ability of chitinase production from the isolates were studied.
Quantitative screening appeared that Saccharomyces cerevisiae S4 was the highest chitinase producer specific activity 1.9 unit / mg protein.
The yeast was culture in liquid and solid state fermentation media (SSF).
Different plant obstanases were used for (SSF) with the chitine, while liquid media contained chitine with the diffrented nitrogen source.
The favorable condition for chitinase producers were incubated at 30 ºC at pH 6 and 1 % colloidal chitine.
American Psychological Association (APA)
ميس عماد أحمد وشذى سلمان حسن. 2010. تحديد الظروف المثلى لأنتاج أنزيم الكايتينيز من خميرة Saccharomyces cerevisiae. مجلة بغداد للعلوم،مج. 7، ع. 4، ص ص. 1303-1309.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-271780
Modern Language Association (MLA)
ميس عماد أحمد وشذى سلمان حسن. تحديد الظروف المثلى لأنتاج أنزيم الكايتينيز من خميرة Saccharomyces cerevisiae. مجلة بغداد للعلوم مج. 7، ع. 4 (2010)، ص ص. 1303-1309.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-271780
American Medical Association (AMA)
ميس عماد أحمد وشذى سلمان حسن. تحديد الظروف المثلى لأنتاج أنزيم الكايتينيز من خميرة Saccharomyces cerevisiae. مجلة بغداد للعلوم. 2010. مج. 7، ع. 4، ص ص. 1303-1309.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-271780
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 1307-1308
Record ID
BIM-271780
