تأثير خميرة الخبز saccharomy cescerevrsiae و بكتيريا lactobacillus plantarum في نمو الفطر fusarium Sp

Other Title(s)

Effect of saccharomyces cerevisiae and lactobacillus plantarum in growth of fusarium sp.

Author

نبراس نزار محمود

Source

مجلة ابن الهيثم للعلوم الصرفة و التطبيقية

Issue

Vol. 24, Issue 3 (30 Sep. 2011)8 p.

Publisher

University of Baghdad College of Education for Pure Science / Ibn al-Haitham

Publication Date

2011-09-30

Country of Publication

Iraq

No. of Pages

8

Main Subjects

Biology
Botany

Topics

Abstract AR

اظهر استعمال راشح خميرة الخبز الجافة cerevisiae Saccharomyces قدرة على تثبيط نمو الفطرFusarium sp.

لدى تنميتها في وسط السابرويد السائل و بتراكيز مختلفة (1،3،5)% و ظهر أعلى تثبيط لقطر مستعمرة الفطر (24.5) ملم عند استعمال تركيز 5% في وسط (PDA) مقارنة مع معاملة السيطرة (36.5) ملم و في اليوم السابع من الحضن.

عند استعمال راشح عزلة بكتيريا حامض اللاكتيك Lactobacillus plantarum بالخلط مع الوسط الزرعي (PDA) لوحظ تأثيرا تثبيطا تجاه فطر Fusarium spp و قد تم تركيز راشح العزلة و أعطى تأثيرا أعلى من الراشح غير المركز تجاه الفطر نفسه.

تم تنمية خميرة الخبز مع بكتيريا حامض اللاكتيك في وسط (GYE) السائل و لمدد زمنية (72, 48, 24) ساعة، و قد اختبرت الفعالية التثبيطية للراشح الناتج ضد فطر Fusarium مدة سبعة أيام، إذ حيث أظهرت النتائج تثبيط نمو الفطر بعد (72، 48) ساعة من الحضانة.

Abstract EN

Saccharomyces cerevisiae filtrate showed inhibitory effect against Fusarium spp.

when grow in a liquid medium (Sabouraud) with different concentrations (1, 3, 5) %.

The higher inhibitory effect against fungus growth was (24.5) mm at (5%) in PDA medium compared with control (36.5) mm during the seventh day propagation.

The filtrate of Lactobacillus plantarum isolate was mixed with the PDA medium ,which showed inhibitory effect against Fusarium spp.

The concentrated filtrate( one fold) appcarcd a higher effect against the same fungus compared with un concentrated filtrate one.

Saceharomyces cerevisiae and Lactobacillus plantarum were grown in (GYE) liquid medium for(24,48,72)hr.

and resulted growth filtrate were tested against Fusarium growth for (7) days, the results showed that the fungus stopped its growth stopped after (48- 72) hr.

of incubation.

American Psychological Association (APA)

نبراس نزار محمود. 2011. تأثير خميرة الخبز saccharomy cescerevrsiae و بكتيريا lactobacillus plantarum في نمو الفطر fusarium Sp. مجلة ابن الهيثم للعلوم الصرفة و التطبيقية،مج. 24، ع. 3.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-286208

Modern Language Association (MLA)

نبراس نزار محمود. تأثير خميرة الخبز saccharomy cescerevrsiae و بكتيريا lactobacillus plantarum في نمو الفطر fusarium Sp. مجلة ابن الهيثم للعلوم الصرفة و التطبيقية مج. 24، ع. 3 (2011).
https://search.emarefa.net/detail/BIM-286208

American Medical Association (AMA)

نبراس نزار محمود. تأثير خميرة الخبز saccharomy cescerevrsiae و بكتيريا lactobacillus plantarum في نمو الفطر fusarium Sp. مجلة ابن الهيثم للعلوم الصرفة و التطبيقية. 2011. مج. 24، ع. 3.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-286208

Data Type

Journal Articles

Language

Arabic

Notes

يتضمن مراجع ببليوجرافية

Record ID

BIM-286208