![](/images/graphics-bg.png)
Residues of dimethoate and profenofos in tomato and cucumber, and dissipation during the removal within home processing method
Other Title(s)
متبقيات الدايمثويت و البروفينوفوس في ثمار الطماطم و الخيار و اختفائهن خلال بعض طرق الغسيل و العمليات المنزلية
Author
Source
Journal of King Abdul Aziz University : Meteorology, Environment and Arid land Agriculture Sciences
Issue
Vol. 23, Issue 1 (31 Jan. 2012), pp.51-63, 13 p.
Publisher
King Abdulaziz University Scientific Publishing Center
Publication Date
2012-01-31
Country of Publication
Saudi Arabia
No. of Pages
13
Main Subjects
Topics
Abstract AR
تم دراسة مستوى المتبقيات لاثنين من المبيدات الفوسفورية العضوية, و هما الدايمثويت و البروفينوفوس في ثمار الطماطم و الخيار, بالإضافة إلى إزالة متبقياتها باستخدام بعض عمليات الغسيل المختلفة, أو طرق التصنيع المنزلي.
و قد أوضحت الدراسة أن 10 أيام و 14 يوم بعد الرش على ثمار الطماطم و الخيار كانت كافية لخفض متبقيات كلا المبيدين إلى أقل من الحدود المسموح بها.
كذلك وحد أن الدايمثويت و البروفيتوفوس أكثر بقاءً على ثمار الخيار (فترة نصف العمر 1.92, و 1.82 يوم) بالمقارنة بثمار الطماطم (فترة نصف العمر 1.69, و 1.73 يوم) على التوالي.
و كذلك أوضحت الدراسة أن الغسيل المستخدمة قد أزال نسبة عالية من المتبقيات لكلا المبيدين تقريباً.
كما أوضحت الدراسة أن عملية تحويل الطماطم لمحلول مركز (معجون) أزالت تقريباً 100% ممن متبقيات كلا المبيدين, بينما عملية تخليل الخيار أزالت 97.50%, 98.69% بعد أسبوع من عملية التخليل و 100% تقريباً بعد أسبوعين لمتبقيات كل من الدايمثويت و البروفينوفوس على التوالي.
Abstract EN
The persistence patterns of dimethoate and profenofos in fruits of tomato and cucumber and elimination of their residues through washing or home processing methods were studied.
Residues were determined by gas liquid chromatography.
Results showed that, the consumable safety time was found to be 10, and 14 days after application on tomato and cucumber.
This was found to be enough to reduce the residues to below the maximum residue limits (MRLs).
However, dimethoate and profenofos appeared to have relatively longer persistence on cucumber fruits with t1/2 of 1.92 and 1.82 days than on tomato fruits with 1.69 and 1.73 days, respectively.
Results indicated that potassium permanganate, tap water and acetic acid solution gave high removal percentage of dimethoate from tomato fruits, while no detectable residues were found in cucumber.
In addition, all tested washing solutions gave moderate to higher percent removal of dimethoate and profenofos residues from vegetable fruits.
Tomato paste removed ≈100% of insecticide residues, while pickling of cucumber removed 97.50 and 98.69% of insecticide after one week and ≈100% after two weeks, respectively.
American Psychological Association (APA)
Shaybub, Muhammad Hamad Musa. 2012. Residues of dimethoate and profenofos in tomato and cucumber, and dissipation during the removal within home processing method. Journal of King Abdul Aziz University : Meteorology, Environment and Arid land Agriculture Sciences،Vol. 23, no. 1, pp.51-63.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-301312
Modern Language Association (MLA)
Shaybub, Muhammad Hamad Musa. Residues of dimethoate and profenofos in tomato and cucumber, and dissipation during the removal within home processing method. Journal of King Abdul Aziz University : Meteorology, Environment and Arid land Agriculture Sciences Vol. 23, no. 1 (2012), pp.51-63.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-301312
American Medical Association (AMA)
Shaybub, Muhammad Hamad Musa. Residues of dimethoate and profenofos in tomato and cucumber, and dissipation during the removal within home processing method. Journal of King Abdul Aziz University : Meteorology, Environment and Arid land Agriculture Sciences. 2012. Vol. 23, no. 1, pp.51-63.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-301312
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 61-62
Record ID
BIM-301312