Influence of dietary yeast supplementation on growth performance of nile tilapia (orechromas niloticus) chronically exposed to unionized ammonia
Other Title(s)
تأثير استخدام الخميرة على أداء النمو في أسماك البلطي النيلي المعرضة بشكل مزمن إلى الأمونيا
Joint Authors
Hasan, Ahmad Muhammad Ahmad
Husayn, Mahmud Muhammad Muhammad
Salih, Rabi al-Sayyid
Abd al-Azim, Mayy Hamdi
Abd al-Wahid, Zamzam Hasan
Source
Suez Canal Veterinary Medicine Journal
Issue
Vol. 16, Issue 2 (31 Dec. 2011), pp.213-224, 12 p.
Publisher
Suez Canal University Faculty of Veterinary Medicine
Publication Date
2011-12-31
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
12
Main Subjects
Topics
Abstract AR
الهدف من هذه الدراسة هو رصد و تحديد مستوى بعض المواد النيتروجينية في بعض مزارع أسماك البلطي النيلي من خلال استبيان حقلي لمدة دورة إنتاج كاملة اشتمل الاستبيان 5 مناطق مختلفة بكل منطقة تم دراسة 3 مزارع و قد تمت دراسة تجريبية ثم معرفة تأثير إضافة الخميرة للعليقة على النمو و كفاءة التحويل الغذائي و المناعة لأسماك البلطي النيلي المعرضة لأعلى مستوى من الأمونيا تم رصده من عمل الاستبيان الحقلي (0.24 ملي جرام / لتر) في مزارع الأسماك حيث أنه كانت نسبة النيتريت و النترات ضمن الحد المسموح به لمزارع الأسماك و قد تمت الدراسة على ثلاث مجموعات ؛ المجموعة الأولى و هي المجموعة الضابطة المجموعة الثانية تعرضت مجموعة الأسماك المعرضة لأعلى مستوى من الأمونيا وجدت في الاستبيان الحقلي مع عدم وجود أي إضافات للعليقة الخاصة بها في حين أن المجموعة الثالثة تعرضت لأعلى مستوى من الأمونيا وجدت في الاستبيان الحقلي مع إضافة الخميرة للعليقة الخاصة بها (200 جم / طن) لمدة 60 يوما هي طول فترة التجربة.
و أشارت نتائج التجربة أن مستوى الأمونيا و النتريت و النترات في ماء الحوض تراوحت (0.05 – 0.24, 0.04 – 0.17, 0 – 1.30 جزء في المليون, على التوالي).
و أن إضافة الخميرة لعليقة الأسماك أدى إلى تحسن ملحوظ في نمو الأسماك و كفاءة التحويل الغذائي و المناعة بالمقارنة مع المجموعة التي لم يتم إضافة أي إضافات للعليقة الخاصة بها.
كما أن إضافة الخميرة قد ساعد بشكل كبير في التغلب على إجهاد الأسماك بسبب التعرض المزمن لمستوى عالي من الأمونيا.
Abstract EN
The present study was carried out to monitor and determine levels of nitrogenous substances in some tilapia raising fish farms and to investigate the effect of experimentally added yeast probiotic (Saccharomyces Cerevisiae) on growth performance of Nile tilapia (Orechromas niloticus) subjected to highest level of unionized ammonia (NH3) found in the survey.
Fish were divided into three groups ; first group served as control fed on basal diet.
The second group was exposed to unionized ammonia NH3 (0.24 mg / l) and fed on basal diet, while the third group fed on diet supplemented with Saccharomyces cerevisae (200 gm / ton) and exposed to unionized ammonia for 60 days.
Survey results indicated that levels of ammonia, nitrite, and nitrate ranged from 0.05- 0.24, 0.04- 0.17, and 1- 1.30 ppm, respectively.
Experimental exposure of fish to un-ionized ammonia led to drastic effect on fish performance as there was a significant reduction in growth parameters (body weight, body Weight gain, and feed conversion ratio) as compared to non-treated controls.
Supplementation of diet with yeast alleviated the drastic effect caused by ammonia.
American Psychological Association (APA)
Abd al-Azim, Mayy Hamdi& Hasan, Ahmad Muhammad Ahmad& Husayn, Mahmud Muhammad Muhammad& Abd al-Wahid, Zamzam Hasan& Salih, Rabi al-Sayyid. 2011. Influence of dietary yeast supplementation on growth performance of nile tilapia (orechromas niloticus) chronically exposed to unionized ammonia. Suez Canal Veterinary Medicine Journal،Vol. 16, no. 2, pp.213-224.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-321531
Modern Language Association (MLA)
Abd al-Azim, Mayy Hamdi…[et al.]. Influence of dietary yeast supplementation on growth performance of nile tilapia (orechromas niloticus) chronically exposed to unionized ammonia. Suez Canal Veterinary Medicine Journal Vol. 16, no. 2 (2011), pp.213-224.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-321531
American Medical Association (AMA)
Abd al-Azim, Mayy Hamdi& Hasan, Ahmad Muhammad Ahmad& Husayn, Mahmud Muhammad Muhammad& Abd al-Wahid, Zamzam Hasan& Salih, Rabi al-Sayyid. Influence of dietary yeast supplementation on growth performance of nile tilapia (orechromas niloticus) chronically exposed to unionized ammonia. Suez Canal Veterinary Medicine Journal. 2011. Vol. 16, no. 2, pp.213-224.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-321531
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 220-223
Record ID
BIM-321531
