تحضير متحللين بروتينين من أرجل الدجاج و رؤوس و قشور الروبيان بالهضم الأنزيمي و اختبار كفاءتهما في النمو الميكروبي
Other Title(s)
Enzymatic digestion and test their efficiency in microbial growth
Joint Authors
الموسوي، أم البشر حميد جابر
العلي، روضة محمود علي
محمد زياد إسكندر
Source
Issue
Vol. 23, Issue 1 (30 Jun. 2010), pp.1-15, 15 p.
Publisher
University of Basrah Agriculture College
Publication Date
2010-06-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
15
Main Subjects
Topics
Abstract AR
تضمنت الدراسة تحضير نوعين من المتحللات البروتينية من المخلفات الحيوانية التي شملت (أرجل الدجاج و قشور و رؤوس الروبيان) باستعمال الطريقة الإنزيمية بواسطة إنزيم فطري تجاري (رنزيم) قياس الفعالية التوعية إذ كانت 36.7 (وحدة / ملغم).
درس التركيب الكيميائي للمتحللين المحضرين و التي شملت النسب المئوية لكل من المواد المعلبة الكلية، النتروجين الكلي، الرطوبة، البروتين، الدهن، الرماد و الكربوهيدرات إضافة الحساب الحاصل، كما قدرت درجة التحلل للمتحللين المحضرين.
و الصفات الفيزيائية لهذه المتحللات (الرقم الهيدروجيني و اللون) ثم اختبر أفضل تركيز في تحضير الأوساط الزراعية و كان 12 % هو للمتحلل Cالذي تم تحضيره من رؤوس و قشور الروبيان.
ادخل المتحللين في نوعين من الأوساط المستعملة لتنمية البكتريا، الأول وسط مرق الببتون و الثاني وسط المرق المغذي بعد رفع الببتون منهما، و درست مدى قابلية هذه الأوساط على دعم نمو الأحياء المجهرية الهوائية من خلال زرع عينات طبيعية (ماء، تربة، حليب خام و لحم مفروم) عليها و الحضن لمدتي 48 و24 ساعة و مقارنتها مع أوساط زراعية تجارية و كذلك تنمية بعض السلالات البكتريا المنتخبة Lactobacillus Casei Escherichia Coli (Streptococcus Staphylococcus Aureus) و أخذ القراءات لها إذا أعطت نتائج مقاربة مع الأوساط التجارية.
American Psychological Association (APA)
الموسوي، أم البشر حميد جابر والعلي، روضة محمود علي ومحمد زياد إسكندر. 2010. تحضير متحللين بروتينين من أرجل الدجاج و رؤوس و قشور الروبيان بالهضم الأنزيمي و اختبار كفاءتهما في النمو الميكروبي. مجلة البصرة للعلوم الزراعية،مج. 23، ع. 1، ص ص. 1-15.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-350300
Modern Language Association (MLA)
العلي، روضة محمود علي....[و آخرون]. تحضير متحللين بروتينين من أرجل الدجاج و رؤوس و قشور الروبيان بالهضم الأنزيمي و اختبار كفاءتهما في النمو الميكروبي. مجلة البصرة للعلوم الزراعية مج. 23، ع. 1 (2010)، ص ص. 1-15.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-350300
American Medical Association (AMA)
الموسوي، أم البشر حميد جابر والعلي، روضة محمود علي ومحمد زياد إسكندر. تحضير متحللين بروتينين من أرجل الدجاج و رؤوس و قشور الروبيان بالهضم الأنزيمي و اختبار كفاءتهما في النمو الميكروبي. مجلة البصرة للعلوم الزراعية. 2010. مج. 23، ع. 1، ص ص. 1-15.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-350300
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 13-14
Record ID
BIM-350300