Chemical composition and antioxidant activities of Jeddah Corniche algae, Saudi Arabia
Other Title(s)
المدخر الكيماوي و أنشطة مضادات الأكسدة في طحالب كورنيش جدة، المملكة العربية السعودية
Joint Authors
al-Amudi, Umar Abd Allah
Mutawi, Hawwazin Hamid
Patel, Asmita V.
Blunden, Gerald
Source
Saudi Journal of Biological Sciences
Issue
Vol. 16, Issue 1 (30 Jun. 2009), pp.23-29, 7 p.
Publisher
Publication Date
2009-06-30
Country of Publication
Saudi Arabia
No. of Pages
7
Main Subjects
Topics
Abstract AR
مع ازدياد استخدام المنتجات الطبيعية في الصناعات الدوائية, فقد أصبح البحث ضرورة في الكشف عن مركبات ذات نشاط و فعالية في الطحالب البحرية.
و يظهر الجانب الاقتصادي في الطحالب من خلال الكشف للمحتوى الكيميائي, إضافة إلى وجود ما يعزز ذلك, من خلال فاعليتها كمضادات للأكسدة.
و وفقا للظروف التجريبية المهيئة للقياس, أظهرت الدراسة تباين في التحليل الكمي الكيميائي للعينات المقدرة و الممثلة لطحلب الأولفا من (الطحالب الخضراء) و السرجاسم من (الطحالب البنية) و الديجينيا من (الطحالب الحمراء), حيث احتلت السكريات الكلية ما بين (57.40-185.13 مليجرام / جم وزن جاف) و حمض اليورنيك (29.3-45.26 مليجرام / جم وزن جاف) و الكبريتات (94.7-181.2 مليجرام / جم وزن جاف) و الأحماض الأمينية (7.6-16.7 مليجرام / جم وزن جاف), إلى جانب ذلك تمثل قدرا يسيرا من البيتين تراوح بين (2.38-8.47 مليجرام / جم وزن جاف), في جميع عينات الطحالب المختارة في الدراسة.
كما أظهرت نتائج التحليل الكمي الكيميائي للمركبات لما بعد عملية التحلل, حيث شكل كل من السكريات الكبريتات قدرا توافقيا في اتجاه الزيادة في المحتوى و بدرجة أكبر عن محتوى ما قبل التحلل تراوح ما بين (332-538.2 مليجرام / جم وزن جاف), في احتل حمض اليورنيك أدنى نسبة تواجد (≤ 9 %).
كما بينت جميع المستخلصات المعدة أنشطة إيجابية كمضادات للأكسدة على مجموعة الاختبارات الكاشفة و منها : الليبوأوكسجيز و الـ دي بي بي اتش و اختبار أميس.
إلى جانب ذلك أوضح مؤشر الفعالية للمستخلص المائي لكل من طحب الأولفا و الديجينيا نشاطا لا يقل عن مقدار (50 %), بينما أظهر المستخلص الكحولي لطحلب السرجاسم نشاطا مماثلا لا يقل عن مقدار (76 %) عن مستوى الضابط القياسي.
في حين تبين من نتائج اختبارات المستخلص المائي و الكحولي لطحلب السرجاسم قدرته الإيجابية العالية لاختزال الـ دي بي بي اتش (69 %) و اختبار أميس (85 %).
كما أظهر كل من مستخلص محلول الهكسان لطحلب الأولفا و الديجينيا إيجابية لاختزال الـ دي بي بي اتش بمقدار أقل من (25%) بالنسبة للمجموعة القياسية, بينما أظهرت المائية و الكحولية لنفس الطحلبين مقدار أقل من (50 %) بالنسبة للمجموعة القياسية.
و من خلال حساب معدل التثبيط على اختبار أميس بفاعلية المستخلص المائي و الكحولي لطحلبي الأولفا و الديجينيا تبين بلوغ النسبة ما بين 70-75 % على التوالي.
كما أظهرت الاختبارات الأولية باستخدام أطياف الأشعة فوق الحمراء قدرتها على الامتصاص في المناطق الطيفية الواقعة (1450-750) لكل من الطحالب المختارة في الدراسة.
و قد أكدت النتائج عن وجود تقارب في أطوال الامتصاص (1430, 1370, 1250, 1050, 1110, 1130, 1020 سم-1).
و في السياق التكميلي لمجريات التحاليل الكاشفة أظهرت النتائج احتمالية وجود و بصورة عامة في مجمل التقديرات, حمض اليورنيك و الجليكوسيدات و الكبريتات في المواقع الممتصة.
كما يعزز التوافق الكبير للمسح الرنيني المغناطيسي, التأكيد بجلاء في غالب الأمر وجود كما من عديدات السكريات الكبريتية و بشكل عام في معظم المستخلصات المعزولة كمخزون مدخر في جدر الطحالب البحرية.
و خلاصة القول أنه و بالرغم من تعددية أجناس الطحالب إلا أنها تحتوي على مركبات متفاوتة و تؤجي نفس الفاعلية في تضاد إنزيمات الأكسدة أو ربما تقلل من معدل الخطورة, في حين قد نجد أن معدل العلاقة التوافقية بين المدخر الكيميائي و كنشاط مضاد للأكسدة لا زال يحتاج إلى دراسات مستفيضة.
Abstract EN
The increased use of natural product in the pharmaceutical industry has led to an increase in demand for screening for bioactive compounds in marine algae.
An important economic algae, through chemical composition analysis and their antioxidant activities were investigated in this study.
Chemical composition analysis of three algal samples from the Chlorophyta Ulva lactuca (U), Phaeophyta Sargassum crassifolia (S) and Rhodophyta Digenea simplex (D) was tested.
Main components were sugars (57.40–185.13 mg/g dry weight), uronic acids (29.3–45.26 mg/g dry weight), sulfate (94.7–181.2 mg/g dry weight), amino acids (7.6–16.7 mg/g dry weight) and small amounts of betaines (2.38–8.47 mg/g dry weight).
Hydrolyzed chemical composition analysis fractions of algal extract was shown a great proportion of sugars plus sulfate (as polysaccharide composed) ranges between 332 and 538.2 mg/g dry weight with trace amounts of uronic acids (69%).
All three algal extract showed antioxidant activities on lipoxygenase, DPPH and on Ames test.
Two of aqueous extracts (U and D) inhibited lipoxygenase activity by less than 50%, where as the methanolic extract (S) caused 76% inhibition of the control.
In all cases, the methanolic extract were more inhibitory than the aqueous extract.
The (S) showed the highest antioxidant activity with DPPH (69%) in aqueous extract and in methanol extract with Ames test (85%).
Both U and D showed antioxidant activity with DPPH in hexane by less of 25% where as in both aqueous and methanolic extracts by less than 50% of the control.
Aqueous and methanolic extracts of U and D showed high inhibition by Ames test which caused 70% and 75% respectively.
American Psychological Association (APA)
al-Amudi, Umar Abd Allah& Mutawi, Hawwazin Hamid& Patel, Asmita V.& Blunden, Gerald. 2009. Chemical composition and antioxidant activities of Jeddah Corniche algae, Saudi Arabia. Saudi Journal of Biological Sciences،Vol. 16, no. 1, pp.23-29.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-359194
Modern Language Association (MLA)
al-Amudi, Umar Abd Allah…[et al.]. Chemical composition and antioxidant activities of Jeddah Corniche algae, Saudi Arabia. Saudi Journal of Biological Sciences Vol. 16, no. 1 (2009), pp.23-29.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-359194
American Medical Association (AMA)
al-Amudi, Umar Abd Allah& Mutawi, Hawwazin Hamid& Patel, Asmita V.& Blunden, Gerald. Chemical composition and antioxidant activities of Jeddah Corniche algae, Saudi Arabia. Saudi Journal of Biological Sciences. 2009. Vol. 16, no. 1, pp.23-29.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-359194
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 27-28
Record ID
BIM-359194
