التحري عن الفطريات المرافقة لحبوب الحنطة المستوردة للعراق
Other Title(s)
Detection of fungi associated with wheat grains imported to Iraq
Joint Authors
كامل سلمان جبر
الصلاحي، قائد مسعد
Source
Issue
Vol. 37, Issue 1 (28 Feb. 2006), pp.143-148, 6 p.
Publisher
University of Baghdad College of Agriculture
Publication Date
2006-02-28
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
6
Main Subjects
Topics
Abstract AR
أجريت هذه الدراسة لتقييم التلوث الفطري في ست عينات من حبوب الحنطة المستوردة إذ أوضحت النتائج عزل 30 نوعا من الفطريات من العينات المدروسة.
و احتل الفطر Alternaria alternata الصدارة فقد ظهر في 83 % من العينات المدروسة و بمعدل نسبة تلوث للحبوب قدرها 49.50 % و كانت الحنطة الأسترالية أكثر العينات تلوثا بهذا الخطر بينما خلت الحنطة الكندية منه، يليه الفطر Aspergillus flavusja الذي كان موجودا في جميع العينات المدروسة و بمعدل نسبة تلوث للحبوب 18.37 %، ثم الفطر Penicillium spp.
كما تم عزل الفطريات Chaetomiuni globosum وFusarium spp.
و Clatlosporium cladosporioidesو .Nigrospora sp بتكرار عال و هذه من فطريات الحقل الشائعة في الحبوب.
بينما عزلت أنواع أخرى بتكرار اقل.
كما أشارت النتائج إلى تلوث العينات المدروسة كافة بابواغ الفطر .Tilletia spp المسبب لمرض التفحم المغطى و كانت أعلى نسبة تلوث في الحنطة الأرجنتينية إذ بلغت 1.6 × 104 بوغ رغم و اقل نسبة تلوث في الحنطة الاسترالية إذ بلغت 6 × 102 بوغ / غم.
كما بينت النتائج وجود الغزل الفطري لفطر التفحم السائب Ustilago tritici في 83 % من العينات المدروسة و كانت أعلى نسبة وجود في الحنطة الاسترالية إذ بلغت 14 % في حين خلت الحنطة الكندية منه تماما.
American Psychological Association (APA)
كامل سلمان جبر والصلاحي، قائد مسعد. 2006. التحري عن الفطريات المرافقة لحبوب الحنطة المستوردة للعراق. مجلة العلوم الزراعية العراقية،مج. 37، ع. 1، ص ص. 143-148.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-383949
Modern Language Association (MLA)
كامل سلمان جبر والصلاحي، قائد مسعد. التحري عن الفطريات المرافقة لحبوب الحنطة المستوردة للعراق. مجلة العلوم الزراعية العراقية مج. 37، ع. 1 (2006)، ص ص. 143-148.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-383949
American Medical Association (AMA)
كامل سلمان جبر والصلاحي، قائد مسعد. التحري عن الفطريات المرافقة لحبوب الحنطة المستوردة للعراق. مجلة العلوم الزراعية العراقية. 2006. مج. 37، ع. 1، ص ص. 143-148.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-383949
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 147-148
Record ID
BIM-383949