In vitro study for tannic and gallic acids as antioxidant in diabetes mellitus
Other Title(s)
دراسة مختبرية لحامضي التانيك و الكاليك كمضادات أكسدة في داء السكري
Author
Source
Journal of Thi-Qar University for Agricultural Researches
Issue
Vol. 3, Issue 1 (30 Jun. 2014), pp.1-19, 19 p.
Publisher
University of Thi-Qar College of Agricultural and Marshes
Publication Date
2014-06-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
19
Main Subjects
Topics
Abstract AR
مضادات الأكسدة هي جزيئات قادرة على إبطاء أو منع أكسدة جزيئه أخرى من خلال منحها لإلكترونها إلى الجذور الحرة و التي تبدأ بسلسلة من التفاعلات التي تحطم الخلايا.
حاولنا في هذه الدراسة تقييم الفعالية المضادة لأكسدة الحامضي التانيك و الكاليك.
استخلصت هذه الحوامض من الشاي خاصة الشاي الأخضر، الرمان ثمر البرسيمون، التوت على الأغلب التوت البري الليمون، البقوليات، و الكاكاو.
تضمنت هذه الدراسة 150 شخصا قسموا إلى ثلاث مجاميع بالاعتماد على نوع داء السكري، التدخين و ارتفاع ضغط الدم.
حيث تم تعزيز الأكسدة الفوقية للدهون بحضن مصل المرضى مع أيونات النحاس (كبريتات النحاس 1 × 10-4 مولاري) لمدة 48 ساعة عند 37م.
أظهرت نتائج حضن المصل مع أيونات النحاس بأن ايونات النحاس سوف يزيد من الأكسدة الفوقية للدهون المقاسة من خلال مستويات المالون ثنائي الالديهاليد بينما حامضي التانيك و الكاليك يستطيعان خفض الأكسدة الفوقية للدهون MDA)) عند استخدامها لوحدها أو كليهما و بتركيز (1 × 10-4 مولاري) لكل منهما.
Abstract EN
Antioxidants are a molecule capable of slowing or preventing the oxidation of other molecule by give up their own electrons to free radicals which start a chain of reactions that damages cells.
In this study, we attempted to assessment the antioxidant activity of tannic and gallic acids in vitro.
These acids extracted from tea specially green tea, pomegranates, persimmons, Most berries, such as cranberries, Citrus, Legumes and Chocolate.
The study consist of 150 subject which divided into three groups according to type of diabetes mellitus, smoking and hypertension.
Serum lipid peroxidation was promote by incubation with copper ions (copper sulphate) (1 × 10-4 M) at 37 C at 48 hr.
the results of the incubation with copper ions showed that copper ions promoted lipid peroxidation which measured by malon di aldehyde (MDA) while tannic and gallic acids can decreased lipid peroxidation when they used alone or together with concentration (1 × 10-4 M) for each one.
American Psychological Association (APA)
Farhud, Hattf Bazool. 2014. In vitro study for tannic and gallic acids as antioxidant in diabetes mellitus. Journal of Thi-Qar University for Agricultural Researches،Vol. 3, no. 1, pp.1-19.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-423183
Modern Language Association (MLA)
Farhud, Hattf Bazool. In vitro study for tannic and gallic acids as antioxidant in diabetes mellitus. Journal of Thi-Qar University for Agricultural Researches Vol. 3, no. 1 (2014), pp.1-19.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-423183
American Medical Association (AMA)
Farhud, Hattf Bazool. In vitro study for tannic and gallic acids as antioxidant in diabetes mellitus. Journal of Thi-Qar University for Agricultural Researches. 2014. Vol. 3, no. 1, pp.1-19.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-423183
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 14-18
Record ID
BIM-423183