المضافات الغذائية : هل هي آمنة و ما هي قيمتها الحقيقية ؟
Origional Title
Food additives : how safe, how valuable ?
Author
Origional Text Language
English
Source
هلع أمة : كشف النقاب عن الأساطير التي قيلت لنا حول الطعام و الصحة
Publisher
Publication Date
2010-09-30
Country of Publication
Saudi Arabia
No. of Pages
10
Main Subjects
Nutrition & Dietetics
Public Health
Topics
- Food technology
- Food
- Preservatives
- Food additives
- Dietary supplements
- Antioxidants
- Artificial sweeteners
- Emulsions
- Flavors
- Food labels
Language
Arabic
American Psychological Association (APA)
هانسن، موريس. 2010-09-30. المضافات الغذائية : هل هي آمنة و ما هي قيمتها الحقيقية ؟. هلع أمة : كشف النقاب عن الأساطير التي قيلت لنا حول الطعام و الصحة. ، ص ص. 135-144.الرياض، السعودية : العبيكان للنشر،.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-757484
Modern Language Association (MLA)
هانسن، موريس. المضافات الغذائية : هل هي آمنة و ما هي قيمتها الحقيقية ؟. هلع أمة : كشف النقاب عن الأساطير التي قيلت لنا حول الطعام و الصحة. الرياض، السعودية : العبيكان للنشر،. 2010-09-30. ، ص ص. 135-144.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-757484
American Medical Association (AMA)
هانسن، موريس. المضافات الغذائية : هل هي آمنة و ما هي قيمتها الحقيقية ؟. هلع أمة : كشف النقاب عن الأساطير التي قيلت لنا حول الطعام و الصحة. الرياض، السعودية : العبيكان للنشر،. 2010-09-30. ، ص ص. 135-144.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-757484
Data Type
Book chapters
Notes
النص الحالي باللغة العربية والأصل صادر باللغة الإنجليزية
Record ID
BIM-757484
