الكشف عن تلوث بعض منتجات الأغذية الحبوبية بمادة الأكريلاميد باستعمال تقانة الأشعة فوق البنفسجية

Author

أبو المعالي، رأفت أحمد

Source

المجلة العربية للغذاء و التغذية

Issue

Vol. 16, Issue 37 (30 Nov. 2016), pp.6-14, 9 p.

Publisher

Bahrain Centre for Studies and Research (Previously) / Arab Center for Nutrition (Currently)

Publication Date

2016-11-30

Country of Publication

Bahrain

No. of Pages

9

Main Subjects

Chemistry
Nutrition & Dietetics

American Psychological Association (APA)

أبو المعالي، رأفت أحمد. 2016. الكشف عن تلوث بعض منتجات الأغذية الحبوبية بمادة الأكريلاميد باستعمال تقانة الأشعة فوق البنفسجية. المجلة العربية للغذاء و التغذية،مج. 16، ع. 37، ص ص. 6-14.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-802655

Modern Language Association (MLA)

أبو المعالي، رأفت أحمد. الكشف عن تلوث بعض منتجات الأغذية الحبوبية بمادة الأكريلاميد باستعمال تقانة الأشعة فوق البنفسجية. المجلة العربية للغذاء و التغذية مج. 16، ع. 37 (2016)، ص ص. 6-14.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-802655

American Medical Association (AMA)

أبو المعالي، رأفت أحمد. الكشف عن تلوث بعض منتجات الأغذية الحبوبية بمادة الأكريلاميد باستعمال تقانة الأشعة فوق البنفسجية. المجلة العربية للغذاء و التغذية. 2016. مج. 16، ع. 37، ص ص. 6-14.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-802655

Data Type

Journal Articles

Language

Arabic

Notes

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 13-14

Record ID

BIM-802655