دور خميرة Debaryomyces hansenii في تحسين بعض الخصائص الكيمياوية للبيركر

Other Title(s)

Role of Debaryomyces hansenii yeast to improve some chemicals properties of burger

Joint Authors

رواء محمد عبد الواحد
زيد أكرم ثابت
إسراء ماجد محمد
الزوبعي، عامر حسين حمدان

Source

مجلة تكريت للعلوم الزراعية

Publisher

Tikrit University College of Agriculture

Publication Date

2017-12-31

Country of Publication

Iraq

No. of Pages

8

Main Subjects

Nutrition & Dietetics

Topics

Data Type

Conference Papers

Record ID

BIM-843516

American Psychological Association (APA)

الزوبعي، عامر حسين حمدان ورواء محمد عبد الواحد وزيد أكرم ثابت وإسراء ماجد محمد. 2017-12-31. دور خميرة Debaryomyces hansenii في تحسين بعض الخصائص الكيمياوية للبيركر. . العدد الخاص (2017)، ص ص. 776-783.صلاح الدين، العراق : جامعة تكريت، كلية الزراعة،.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-843516

Modern Language Association (MLA)

الزوبعي، عامر حسين حمدان....[و آخرون]. دور خميرة Debaryomyces hansenii في تحسين بعض الخصائص الكيمياوية للبيركر. . صلاح الدين، العراق : جامعة تكريت، كلية الزراعة،. 2017-12-31.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-843516

American Medical Association (AMA)

الزوبعي، عامر حسين حمدان ورواء محمد عبد الواحد وزيد أكرم ثابت وإسراء ماجد محمد. دور خميرة Debaryomyces hansenii في تحسين بعض الخصائص الكيمياوية للبيركر. .
https://search.emarefa.net/detail/BIM-843516