دراسة تأثير التغذية على جبن الموزريلا منخفض الدهن باستخدام بدائل الدهن المتمثلة بالبيتا كلوكان β-glucan و الأنيولين Inulin في بعض المؤشرات الصحية و الفسلجية للفئران البيض
Other Title(s)
Study effect of feeding on low fat mozzarella cheese using fat mimetic such as beta-glucan and inulin in some health and physiological indicators of white mice
Joint Authors
دوش، كفاح سعيد عباس
لفتة، شيماء سعدي
Source
Publisher
Tikrit University College of Agriculture
Publication Date
2017-12-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
14
Main Subjects
Topics
- Lipids
- Animals
- Rats
- Nutrition
- Twenty-first century
- Baghdad
- Mozzarella cheese
- Inulin
- Health aspects
- Physiological aspects
- Beta-Glucans
Data Type
Conference Papers
Record ID
BIM-843535
American Psychological Association (APA)
لفتة، شيماء سعدي ودوش، كفاح سعيد عباس. 2017-12-31. دراسة تأثير التغذية على جبن الموزريلا منخفض الدهن باستخدام بدائل الدهن المتمثلة بالبيتا كلوكان β-glucan و الأنيولين Inulin في بعض المؤشرات الصحية و الفسلجية للفئران البيض. . العدد الخاص (2017)، ص ص. 813-826.صلاح الدين، العراق : جامعة تكريت، كلية الزراعة،.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-843535
Modern Language Association (MLA)
لفتة، شيماء سعدي ودوش، كفاح سعيد عباس. دراسة تأثير التغذية على جبن الموزريلا منخفض الدهن باستخدام بدائل الدهن المتمثلة بالبيتا كلوكان β-glucan و الأنيولين Inulin في بعض المؤشرات الصحية و الفسلجية للفئران البيض. . صلاح الدين، العراق : جامعة تكريت، كلية الزراعة،. 2017-12-31.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-843535
American Medical Association (AMA)
لفتة، شيماء سعدي ودوش، كفاح سعيد عباس. دراسة تأثير التغذية على جبن الموزريلا منخفض الدهن باستخدام بدائل الدهن المتمثلة بالبيتا كلوكان β-glucan و الأنيولين Inulin في بعض المؤشرات الصحية و الفسلجية للفئران البيض. .
https://search.emarefa.net/detail/BIM-843535
