![](/images/graphics-bg.png)
تأثير إضافة الزيوت المستخلصة من حبة البركة و اليانسون و القرفة في زيادة مدة صلاحية الجبن العكاوي
المؤلفون المشاركون
عبارة، عبد العزيز
الخليل، منال
عطرة، رمضان
المصدر
المجلة العربية للغذاء و التغذية
العدد
المجلد 20، العدد 47 (31 أغسطس/آب 2020)، ص ص. 45-61، 17ص.
الناشر
مركز البحرين للدراسات و البحوث (سابقا) / المركز العربي للتغذية (حاليا)
تاريخ النشر
2020-08-31
دولة النشر
البحرين
عدد الصفحات
17
التخصصات الرئيسية
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
عطرة، رمضان وعبارة، عبد العزيز والخليل، منال. 2020. تأثير إضافة الزيوت المستخلصة من حبة البركة و اليانسون و القرفة في زيادة مدة صلاحية الجبن العكاوي. المجلة العربية للغذاء و التغذية،مج. 20، ع. 47، ص ص. 45-61.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1257164
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
عطرة، رمضان....[و آخرون]. تأثير إضافة الزيوت المستخلصة من حبة البركة و اليانسون و القرفة في زيادة مدة صلاحية الجبن العكاوي. المجلة العربية للغذاء و التغذية مج. 20، ع. 47 (2020)، ص ص. 45-61.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1257164
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
عطرة، رمضان وعبارة، عبد العزيز والخليل، منال. تأثير إضافة الزيوت المستخلصة من حبة البركة و اليانسون و القرفة في زيادة مدة صلاحية الجبن العكاوي. المجلة العربية للغذاء و التغذية. 2020. مج. 20، ع. 47، ص ص. 45-61.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1257164
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 60-61
رقم السجل
BIM-1257164
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)