تأثير إضافة الزيوت المستخلصة من حبة البركة و اليانسون و القرفة في زيادة مدة صلاحية الجبن العكاوي
المؤلفون المشاركون
عبارة، عبد العزيز
الخليل، منال
عطرة، رمضان
المصدر
المجلة العربية للغذاء و التغذية
العدد
المجلد 20، العدد 47 (31 أغسطس/آب 2020)، ص ص. 45-61، 17ص.
الناشر
مركز البحرين للدراسات و البحوث (سابقا) / المركز العربي للتغذية (حاليا)
تاريخ النشر
2020-08-31
دولة النشر
البحرين
عدد الصفحات
17
التخصصات الرئيسية
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
عطرة، رمضان وعبارة، عبد العزيز والخليل، منال. 2020. تأثير إضافة الزيوت المستخلصة من حبة البركة و اليانسون و القرفة في زيادة مدة صلاحية الجبن العكاوي. المجلة العربية للغذاء و التغذية،مج. 20، ع. 47، ص ص. 45-61.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1257164
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
عطرة، رمضان....[و آخرون]. تأثير إضافة الزيوت المستخلصة من حبة البركة و اليانسون و القرفة في زيادة مدة صلاحية الجبن العكاوي. المجلة العربية للغذاء و التغذية مج. 20، ع. 47 (2020)، ص ص. 45-61.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1257164
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
عطرة، رمضان وعبارة، عبد العزيز والخليل، منال. تأثير إضافة الزيوت المستخلصة من حبة البركة و اليانسون و القرفة في زيادة مدة صلاحية الجبن العكاوي. المجلة العربية للغذاء و التغذية. 2020. مج. 20، ع. 47، ص ص. 45-61.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1257164
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 60-61
رقم السجل
BIM-1257164
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
منصة "معرفة" للكتاب العربي الجامعي الرقمي 
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
