دراسة تأثير التركيز الملحي في مدة حفظ الجبن العكاوي
المؤلفون المشاركون
عبارة، عبد العزيز
الخليل، منال
عطرة، رمضان
المصدر
المجلة العربية للغذاء و التغذية
العدد
المجلد 20، العدد 48 (31 ديسمبر/كانون الأول 2020)، ص ص. 59-81، 23ص.
الناشر
مركز البحرين للدراسات و البحوث (سابقا) / المركز العربي للتغذية (حاليا)
تاريخ النشر
2020-12-31
دولة النشر
البحرين
عدد الصفحات
23
التخصصات الرئيسية
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
الخليل، منال وعطرة، رمضان وعبارة، عبد العزيز. 2020. دراسة تأثير التركيز الملحي في مدة حفظ الجبن العكاوي. المجلة العربية للغذاء و التغذية،مج. 20، ع. 48، ص ص. 59-81.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1257203
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
الخليل، منال....[و آخرون]. دراسة تأثير التركيز الملحي في مدة حفظ الجبن العكاوي. المجلة العربية للغذاء و التغذية مج. 20، ع. 48 (2020)، ص ص. 59-81.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1257203
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
الخليل، منال وعطرة، رمضان وعبارة، عبد العزيز. دراسة تأثير التركيز الملحي في مدة حفظ الجبن العكاوي. المجلة العربية للغذاء و التغذية. 2020. مج. 20، ع. 48، ص ص. 59-81.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1257203
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 80-81
رقم السجل
BIM-1257203
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر