Effect of consumption balsamic vinegar on obese rats

العناوين الأخرى

تأثير التغذية بخل البلسميك على الفئران المصابة بالسمنة

تاريخ النشر

2022-09-30

دولة النشر

مصر

عدد الصفحات

التخصصات الرئيسية

التغذية والحميات
الاقتصاد المنزلي

الموضوعات

الملخص AR

أجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير استهلاك تركيزات مختلفة من خل البلسميك على فئران التجارب المصابة بالسمنة 40 فار من ذكور ألبينو (متوسط وزن الجسم 160 جم)، قسمت إلى 5 مجموعات (8 فئران / مجموعة).

المجموعة (1) : تغذت على النظام الغذائي الأساسي، بينما تغذت المجموعات الأربعة على نظام غذائي عالي الدهون لمدة ستة أسابيع لأحداث السمنة.

المجموعة (2)، حفظت كمجموعة ضابطة موجبة، بينما عولجت فئران المجموعات (3، 4، 5) مستويات (75,.

1.5، %3) من محلول الخل البلسميك لمدة 6 أسابيع على التوالي.

أظهرت النتائج أن استهلاك الخل البلسميك أدى إلى انخفاض وزن الجسم في جميع المجموعات المستهلكة لمحلول خل البلسميك مقارنة بالمجموعة (2) الضابطة الإيجابية.

كما كان هناك انخفاض معنوي في مستوي الكوليسترول الكلي (.CHO) و الدهون الثلاثية (TG) و الليبوبروتينات منخفضه الكثافة (LDL) و الليبوبروتينات منخفضه الكثافة جدا(VLDL) ، بينما كان هناك تزايد في مستوى الكوليسترول الدهني عالي الكثافة (HDL) في فئران و المجموعات الثلاثة المعالجة مقارنة المجموعة (2) الضابطة الإيجابية و أظهرت الدراسة أيضا تحسن في كلا من وظائف الكلي و إنزيمات الكبد في الفئران البدينة التي تناولت محلول الخل البلسميك.

و خلصت الدراسة إلى أن الخل البلسمي ذو قيمه غذائية ممتازة و يحمي من السمنة.

الملخص EN

This study was conducted to investigate the effect of different concentrations consumption of balsamic vinegar on obese experimental rats, 40 male albino rats, with an average initial weight of 160 g, were divided into 5 groups (8 rats / group).

group (1), fed on basal diet, while the other four group fed on high-fat diet for six weeks to induce obesity.

group (2), was kept as a positive control group, while rats of group (3, 4 and 5) were given levels (0.75 1.5 and 3%) of balsamic vinegar solution for 6 weeks, respectively.

results showed that balsamic vinegar consumption led to reduction of body weight in all groups consumed balsamic vinegar solution.

there was significant reduction between rats of group (2) and the three treated groups in levels of total cholesterol, triglycerides, VLDL and IDL, while the level of HDL was high in the three treated groups.

both kidney function and liver enzymes were improved in obese rats that consumed balsamic vinegar solution.

it concluded that balsamic vinegar has an excellent nutritional beneficent and protection against obesity.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

Abd al-Aziz, Amani Ahmad& Abd al-Razzaq, Ibrahim Muhammad& Mustafa, Usamah al-Sayyid& Sarhan, Ruqayah Muhsin. 2022. Effect of consumption balsamic vinegar on obese rats. Journal of Research in the fields of Specific Education،Vol. 8, no. 42, pp.2003-2021.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1335306

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

Abd al-Razzaq, Ibrahim Muhammad…[et al.]. Effect of consumption balsamic vinegar on obese rats. Journal of Research in the fields of Specific Education Vol. 8, no. 42 (Sep. 2022), pp.2003-2021.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1335306

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

Abd al-Aziz, Amani Ahmad& Abd al-Razzaq, Ibrahim Muhammad& Mustafa, Usamah al-Sayyid& Sarhan, Ruqayah Muhsin. Effect of consumption balsamic vinegar on obese rats. Journal of Research in the fields of Specific Education. 2022. Vol. 8, no. 42, pp.2003-2021.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1335306

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

الإنجليزية

الملاحظات

Text in English ; abstracts in English and Arabic.

رقم السجل

BIM-1335306

حفظتم الحفظ طباعة

قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"

أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي

مرصد "معرفة"
لقياس الإنتاج العلمي العربي

تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر