Determination of vitamin C (ascorbic acid)‎ concentration in some of commercial products, by redox titration

العناوين الأخرى

تقرير عن تركيز فيتامين ج (حمض الاسكوربيك)‎ في بعض المنتجات التجارية، من خلال معايرة الأكسدة .

المؤلفون المشاركون

al-Hashimi, Muhannad
Awdah, Sadun A.
Husayn, Fatimah A.
al-Asadi, Muhammad K.
Baqir, Sadiq Jafar

المصدر

Journal of Babylon University : Journal of Applied and Pure Sciences

العدد

المجلد 18، العدد 3 (30 سبتمبر/أيلول 2010)9ص.

الناشر

جامعة بابل

تاريخ النشر

2010-09-30

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

9

التخصصات الرئيسية

التغذية والحميات

الموضوعات

الملخص AR

الهدف من البحث لتحديد تركيز فيتامين C (حامض الاسكوربيك) في عدد من المنتجات التجارية و الخضروات و عصائر الفواكه بواسطة التصحيح الاختزالي.

التصحيح الاختزالي يتضمن طريقة اليودوميتريا باستخدام التحليل.

النماذج مصنفة حسب احتوائها لفيتامين C.

الملخص EN

The goal of this search is to determine the concentration of vitamin C (Ascorbic acid ) in some of a commercial products, vegetables and fruit juices by redox titration.

a redox titration, involving an Iodometric method, has been used to do the analysis.

the samples classified by their vitamin c content.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

al-Hashimi, Muhannad& Baqir, Sadiq Jafar& Awdah, Sadun A.& Husayn, Fatimah A.& al-Asadi, Muhammad K.. 2010. Determination of vitamin C (ascorbic acid) concentration in some of commercial products, by redox titration. Journal of Babylon University : Journal of Applied and Pure Sciences،Vol. 18, no. 3.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-287424

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

al-Hashimi, Muhannad…[et al.]. Determination of vitamin C (ascorbic acid) concentration in some of commercial products, by redox titration. Journal of Babylon University : Journal of Applied and Pure Sciences Vol. 18, no. 3 (2010 ).
https://search.emarefa.net/detail/BIM-287424

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

al-Hashimi, Muhannad& Baqir, Sadiq Jafar& Awdah, Sadun A.& Husayn, Fatimah A.& al-Asadi, Muhammad K.. Determination of vitamin C (ascorbic acid) concentration in some of commercial products, by redox titration. Journal of Babylon University : Journal of Applied and Pure Sciences. 2010. Vol. 18, no. 3.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-287424

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

الإنجليزية

الملاحظات

Includes bibliographical references.

رقم السجل

BIM-287424