التحري عن cryptosporidium parvum و toxoplasma gondii في بعض منتجات اللحوم و الحليب
العناوين الأخرى
Detection of cryptosporidium parvum and toxoplasma gondii in some meat and milk products
المؤلف
المصدر
مجلة أبحاث كلية التربية الأساسية
العدد
المجلد 10، العدد 4 (31 مايو/أيار 2011)، ص ص. 511-520، 10ص.
الناشر
جامعة الموصل كلية التربية الأساسية
تاريخ النشر
2011-05-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
10
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
أجریت هذه الدراسة على عدد ٤٥ عینة من منتجات اللحوم متمثلة في لحوم مفرومة و سجق مستورد و لنشون بواقع ١٥ عینة من كل نوع و ٦٠ عینة من حلیب الأبقار الطري و الأغنام و تم فحص تلك العینات عن مدى تلوثها بالطفیلیات الأولیة التي تسبب أمراض للمستهلك نتیجة لتناول الغذاء الملوث و تم مناقشة المخاطر و الأمراض التي تسببها تلك الطفیلیات الأولیة الممرضة على صحة المستهلك و كیفیة منع تلوث منتجات اللحوم بتلك الطفیلیات الأولیة الممرضة.
الملخص EN
A total of 45 samples of minced meat, sausage and lunchen (15 of each) and 60 fresh milk samples from caws and sheep were examined for detection of protozoal food borne pathogens.
Cryptosporidium parvum and Toxoplasma gondii, could by detected in varying percentages in the examined meat products.
The public health significance of the detected protozoal food borne pathogens and the sources of contamination as well as recommendations to protect meat products from contamination with protozoal foodborne pathogens were discussed.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
النعيمي، سماهر حازم سلطان. 2011. التحري عن cryptosporidium parvum و toxoplasma gondii في بعض منتجات اللحوم و الحليب. مجلة أبحاث كلية التربية الأساسية،مج. 10، ع. 4، ص ص. 511-520.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-312606
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
النعيمي، سماهر حازم سلطان. التحري عن cryptosporidium parvum و toxoplasma gondii في بعض منتجات اللحوم و الحليب. مجلة أبحاث كلية التربية الأساسية مج. 10، ع. 4 (أيار 2011)، ص ص. 511-520.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-312606
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
النعيمي، سماهر حازم سلطان. التحري عن cryptosporidium parvum و toxoplasma gondii في بعض منتجات اللحوم و الحليب. مجلة أبحاث كلية التربية الأساسية. 2011. مج. 10، ع. 4، ص ص. 511-520.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-312606
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 519-520
رقم السجل
BIM-312606
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر