Prevalence of some organochlorine pesticide residues in market milk

العناوين الأخرى

مدى تواجد بقايا بعض المبيدات الكلورينية العضوية فب اللبن المباع

تاريخ النشر

2008-01-31

دولة النشر

مصر

عدد الصفحات

التخصصات الرئيسية

التغذية والحميات
الصحة العامة

الموضوعات

الملخص AR

تعتبر المبيدات من أهم الملوثات الكيميائية للألبان و التي لها آثار ضارة على صحة الإنسان و إنتاج الألبان و خاصة بقايا المبيدات الكلورينية العضوية.

لذا أجريت هذه الدراسة على عدد 50 عينة عشوائية من اللبن الخام المباع و ذلك لتقدير مدى تواجد و كمية متبقيات المركبات الكلورينية العضوية بها و ذلك باستخدام جهاز كروماتوجراف الغاز.

و تشمل الفاهكساكلوروسيكلوهكسان و الندان و د.د.ت و د.د.د و د.د.أى و الألدرين و الدايلدرين و الهبتاكلور و الهبتاكلور أيبوكسيد.

و قد أثبتت النتائج أن متبقيات مبيدات كلا من الفاهكساكلوروسيكلوهكسان و الندان و د.د.ت و د.د.د و د.د.أى و الألدرين و الدايلدرين و الهبتاكلور و الهبتاكلور أيبوكسيد هي أكثر المتبقيات تواجدا في عينات اللبن الخام المباع بالأسواق التي تم فحصها حيث تواجدت بمستويات متفاوتة.

بينما كان مبيد الدايلدرين متواجد في عدد قليل من العينات المختبرة.

على الجانب الآخر أظهرت هذه الدراسة أن متبقيات مبيد الألدرين لم يمكن الكشف عنه في جميع العينات المفحوصة.

و قد تمت في هذه الدراسة مقارنة مستويات متبقيات المبيدات الحشرية التي تم الكشف عنها بالحدود القصوى المسموح يتواجدها و المحددة من قبل WHO/FAO حيث وجد أن مبيدات الندان و د.د.ت و د.د.اى و الهبتاكلور أيبوكسيد قد زاد عن الحد المسموح به في 97.7%، 2.1%، 2.2%، 2.5% من العينات المفحوصة على التوالي.

هذا و قد تم مناقشة الأهمية الصحية لتواجد هذه المتبقيات باللبن الخام المباع بالأسواق و كذلك الإشتراطات الصحية الواجب مراعاتها في إنتاج الألبان.

الملخص EN

Monitoring of organ chlorine pesticide residues level in raw market milk in Sharkia province, Egypt was carried out.

A total of 50 random market raw milk samples were collected for detection of organ chlorine pesticide residues using electron capture detector gas chromatography.

The achieved results from this study revealed that pesticide residues which most often found in examined milk samples were oc-HCH, y-HCH "lindane", P-P-DDT, P-P-DDD, P-P-DDE, Heptachlor and Heptachiorepoxide, while residues of dieldrin could be detected in a few number of samples, on the other hand residues of aldrin could not be detected in all examined samples.

The detected levels of organochlorine pesticide residues were compared with maximum residues limits of FAOAVHO.

Moreover, the public health importance of such toxic residues and suggestive control measures to safe guard human health were discussed.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

Sad, Ahmad Hasan Ali& Abd al-Hakim, Imam Husayn& al-Zaini, Samiyah& al-Nabrawi, Isam Ali. 2008. Prevalence of some organochlorine pesticide residues in market milk. Assiut Veterinary Medical Journal،Vol. 54, no. 116, pp.119-132.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-32741

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

Sad, Ahmad Hasan Ali…[et al.]. Prevalence of some organochlorine pesticide residues in market milk. Assiut Veterinary Medical Journal Vol. 54, no. 116 (Jan. 2008), pp.119-132.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-32741

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

Sad, Ahmad Hasan Ali& Abd al-Hakim, Imam Husayn& al-Zaini, Samiyah& al-Nabrawi, Isam Ali. Prevalence of some organochlorine pesticide residues in market milk. Assiut Veterinary Medical Journal. 2008. Vol. 54, no. 116, pp.119-132.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-32741

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

الإنجليزية

الملاحظات

Includes bibliographical references : p. 129-132

رقم السجل

BIM-32741

حفظتم الحفظ طباعة

قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"

أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي

منصة "معرفة" للكتاب العربي الجامعي الرقمي

تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر