الرئيسية نتائج البحث

تأثير بعض عوامل التصنيع على إنضاج الجبن الأبيض (العكاوي)‎ المخزن في محلول ملحي

العناوين الأخرى

The effect of some manufacturing factors on ripening of white cheese (AKawei)‎ stored in brine solution

عدد الاستشهادات بقاعدة ارسيف : 
1

المؤلفون المشاركون

حرفوش، محسن
حلبي، كاميليا
أحمد منصور

المصدر

مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية

العدد

المجلد 36، العدد 4 (31 أغسطس/آب 2014)، ص ص. 109-124، 16ص.

الناشر

جامعة تشرين

تاريخ النشر

2014-08-31

دولة النشر

سوريا

عدد الصفحات

16

التخصصات الرئيسية

التغذية والحميات
الطب البيطري

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

أحمد منصور وحرفوش، محسن وحلبي، كاميليا. 2014. تأثير بعض عوامل التصنيع على إنضاج الجبن الأبيض (العكاوي) المخزن في محلول ملحي. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية،مج. 36، ع. 4، ص ص. 109-124.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-744507

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

أحمد منصور....[و آخرون]. تأثير بعض عوامل التصنيع على إنضاج الجبن الأبيض (العكاوي) المخزن في محلول ملحي. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية مج. 36، ع. 4 (2014)، ص ص. 109-124.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-744507

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

أحمد منصور وحرفوش، محسن وحلبي، كاميليا. تأثير بعض عوامل التصنيع على إنضاج الجبن الأبيض (العكاوي) المخزن في محلول ملحي. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية. 2014. مج. 36، ع. 4، ص ص. 109-124.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-744507

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

رقم السجل

BIM-744507

حفظتم الحفظ طباعة
© 2024 عالم المعرفة للمحتوى الرقمي. جميع الحقوق محفوظة.