Occurrence of Acrylamide in selected Iraqi bakery products and mitigation by partially purified L-Asparaginase

العناوين الأخرى

تواجد مركب الاكريلاميد في بعض منتجات المخابز العراقية و تقليله بإضافة إنزيم الاسبارجينيز المنقى جزيئا

تاريخ النشر

2016-03-31

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

التخصصات الرئيسية

التغذية والحميات

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

al-Zubaydi, Haydar Naji& Shakir, Khalidah Abd al-Rahman& Abd al-Husayn, Salma& Strasburg, Gale M.. 2016. Occurrence of Acrylamide in selected Iraqi bakery products and mitigation by partially purified L-Asparaginase. Journal of the College of Basic Education،Vol. 22, no. 93 العلوم الصرف, pp.37-48.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-800442

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

Shakir, Khalidah Abd al-Rahman…[et al.]. Occurrence of Acrylamide in selected Iraqi bakery products and mitigation by partially purified L-Asparaginase. Journal of the College of Basic Education Vol. 22, no. 93 Pure Sciences (2016), pp.37-48.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-800442

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

al-Zubaydi, Haydar Naji& Shakir, Khalidah Abd al-Rahman& Abd al-Husayn, Salma& Strasburg, Gale M.. Occurrence of Acrylamide in selected Iraqi bakery products and mitigation by partially purified L-Asparaginase. Journal of the College of Basic Education. 2016. Vol. 22, no. 93 العلوم الصرف, pp.37-48.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-800442

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

الإنجليزية

رقم السجل

BIM-800442

حفظتم الحفظ طباعة

قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"

أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي

مرصد "معرفة"
لقياس الإنتاج العلمي العربي

تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر