![](/images/graphics-bg.png)
التعريف ببعض الأغذية التقليدية السورية التي يدخل فيها الحليب أو مشتقاته و دراسة بعض خصائصها الكيميائية و الجرثومية : 1. حلاوة الجبن
العناوين الأخرى
Definition of some Syrian traditional foods composed of milk or its derivatives and study of some of their chemical and microbial characteristics : 1-cheese dessert
المؤلف
المصدر
مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية
العدد
المجلد 38، العدد 3 (30 يونيو/حزيران 2016)
الناشر
تاريخ النشر
2016-06-30
دولة النشر
سوريا
التخصصات الرئيسية
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
حرفوش، محسن. 2016. التعريف ببعض الأغذية التقليدية السورية التي يدخل فيها الحليب أو مشتقاته و دراسة بعض خصائصها الكيميائية و الجرثومية : 1. حلاوة الجبن. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية،مج. 38، ع. 3.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-824101
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
حرفوش، محسن. التعريف ببعض الأغذية التقليدية السورية التي يدخل فيها الحليب أو مشتقاته و دراسة بعض خصائصها الكيميائية و الجرثومية : 1. حلاوة الجبن. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية مج. 38، ع. 3 (2016).
https://search.emarefa.net/detail/BIM-824101
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
حرفوش، محسن. التعريف ببعض الأغذية التقليدية السورية التي يدخل فيها الحليب أو مشتقاته و دراسة بعض خصائصها الكيميائية و الجرثومية : 1. حلاوة الجبن. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية. 2016. مج. 38، ع. 3.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-824101
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
رقم السجل
BIM-824101
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)