التعريف ببعض الأغذية التقليدية السورية التي يدخل فيها الحليب أو مشتقاته و دراسة بعض خصائصها الكيميائية و الجرثومية : 1. حلاوة الجبن
العناوين الأخرى
Definition of some Syrian traditional foods composed of milk or its derivatives and study of some of their chemical and microbial characteristics : 1-cheese dessert
المؤلف
المصدر
مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية
العدد
المجلد 38، العدد 3 (30 يونيو/حزيران 2016)
الناشر
تاريخ النشر
2016-06-30
دولة النشر
سوريا
التخصصات الرئيسية
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
حرفوش، محسن. 2016. التعريف ببعض الأغذية التقليدية السورية التي يدخل فيها الحليب أو مشتقاته و دراسة بعض خصائصها الكيميائية و الجرثومية : 1. حلاوة الجبن. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية،مج. 38، ع. 3.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-824101
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
حرفوش، محسن. التعريف ببعض الأغذية التقليدية السورية التي يدخل فيها الحليب أو مشتقاته و دراسة بعض خصائصها الكيميائية و الجرثومية : 1. حلاوة الجبن. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية مج. 38، ع. 3 (2016).
https://search.emarefa.net/detail/BIM-824101
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
حرفوش، محسن. التعريف ببعض الأغذية التقليدية السورية التي يدخل فيها الحليب أو مشتقاته و دراسة بعض خصائصها الكيميائية و الجرثومية : 1. حلاوة الجبن. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية. 2016. مج. 38، ع. 3.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-824101
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
رقم السجل
BIM-824101
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر