تأثير لإضافة القمح الطري الروسي إلى الخلطة المتبعة في مطاحن المنطقة الساحلية على بعض الخصائص الكيميائية و الريولوجية للدقيق الناتج
المؤلفون المشاركون
المصدر
المجلة العربية للغذاء و التغذية
العدد
المجلد 17، العدد 39 (31 ديسمبر/كانون الأول 2017)، ص ص. 5-26، 22ص.
الناشر
مركز البحرين للدراسات و البحوث (سابقا) / المركز العربي للتغذية (حاليا)
تاريخ النشر
2017-12-31
دولة النشر
البحرين
عدد الصفحات
22
التخصصات الرئيسية
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
قرحيلي، ياسر ونجمة معروف. 2017. تأثير لإضافة القمح الطري الروسي إلى الخلطة المتبعة في مطاحن المنطقة الساحلية على بعض الخصائص الكيميائية و الريولوجية للدقيق الناتج. المجلة العربية للغذاء و التغذية،مج. 17، ع. 39، ص ص. 5-26.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-842031
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
قرحيلي، ياسر ونجمة معروف. تأثير لإضافة القمح الطري الروسي إلى الخلطة المتبعة في مطاحن المنطقة الساحلية على بعض الخصائص الكيميائية و الريولوجية للدقيق الناتج. المجلة العربية للغذاء و التغذية مج. 17، ع. 39 (2017)، ص ص. 5-26.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-842031
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
قرحيلي، ياسر ونجمة معروف. تأثير لإضافة القمح الطري الروسي إلى الخلطة المتبعة في مطاحن المنطقة الساحلية على بعض الخصائص الكيميائية و الريولوجية للدقيق الناتج. المجلة العربية للغذاء و التغذية. 2017. مج. 17، ع. 39، ص ص. 5-26.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-842031
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 25-26
رقم السجل
BIM-842031
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
منصة "معرفة" للكتاب العربي الجامعي الرقمي 
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
