![](/images/graphics-bg.png)
Evaluation of lycopene extracted from tomato processing waste as a natural antioxidant in some bakery products
العناوين الأخرى
تقييم الليكوبين المستخلص من مخلف تصنيع الطماطم كمضاد أكسدة طبيعي في بعض منتجات المخابز
المؤلفون المشاركون
al-Shurbaji, Jihan Abd Allah
Jalal, Jalal Abd Allah
Sulayhah, Hasan Ali Ibrahim
al-Itr, Asma Atif
المصدر
Zagazig Journal for Agricultural Researches
العدد
المجلد 44، العدد 4 (31 أغسطس/آب 2017)، ص ص. 1389-1401، 13ص.
الناشر
تاريخ النشر
2017-08-31
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
13
التخصصات الرئيسية
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
al-Itr, Asma Atif& Sulayhah, Hasan Ali Ibrahim& al-Shurbaji, Jihan Abd Allah& Jalal, Jalal Abd Allah. 2017. Evaluation of lycopene extracted from tomato processing waste as a natural antioxidant in some bakery products. Zagazig Journal for Agricultural Researches،Vol. 44, no. 4, pp.1389-1401.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-853006
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
al-Itr, Asma Atif…[et al.]. Evaluation of lycopene extracted from tomato processing waste as a natural antioxidant in some bakery products. Zagazig Journal for Agricultural Researches Vol. 44, no. 4 (2017), pp.1389-1401.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-853006
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
al-Itr, Asma Atif& Sulayhah, Hasan Ali Ibrahim& al-Shurbaji, Jihan Abd Allah& Jalal, Jalal Abd Allah. Evaluation of lycopene extracted from tomato processing waste as a natural antioxidant in some bakery products. Zagazig Journal for Agricultural Researches. 2017. Vol. 44, no. 4, pp.1389-1401.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-853006
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
رقم السجل
BIM-853006
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)