![](/images/graphics-bg.png)
تطور بعض الصفات الكيميائية و الميكروبية للتين المجفف و البول المصنوع بالطريقة التقليدية و المصنوع بالسلق بمحلول سكري ثم التعريض لأشعة الميكروويف، عند حفظه لمدة شهرين في الظروف العادية
المؤلفون المشاركون
شيم سليمان
فلاح، غوركي أمين قرة
المصدر
المجلة العربية للغذاء و التغذية
العدد
المجلد 18، العدد 42 (31 ديسمبر/كانون الأول 2018)، ص ص. 31-46، 16ص.
الناشر
مركز البحرين للدراسات و البحوث (سابقا) / المركز العربي للتغذية (حاليا)
تاريخ النشر
2018-12-31
دولة النشر
البحرين
عدد الصفحات
16
التخصصات الرئيسية
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
شيم سليمان وفلاح، غوركي أمين قرة. 2018. تطور بعض الصفات الكيميائية و الميكروبية للتين المجفف و البول المصنوع بالطريقة التقليدية و المصنوع بالسلق بمحلول سكري ثم التعريض لأشعة الميكروويف، عند حفظه لمدة شهرين في الظروف العادية. المجلة العربية للغذاء و التغذية،مج. 18، ع. 42، ص ص. 31-46.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-905412
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
شيم سليمان وفلاح، غوركي أمين قرة. تطور بعض الصفات الكيميائية و الميكروبية للتين المجفف و البول المصنوع بالطريقة التقليدية و المصنوع بالسلق بمحلول سكري ثم التعريض لأشعة الميكروويف، عند حفظه لمدة شهرين في الظروف العادية. المجلة العربية للغذاء و التغذية مج. 18، ع. 42 (2018)، ص ص. 31-46.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-905412
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
شيم سليمان وفلاح، غوركي أمين قرة. تطور بعض الصفات الكيميائية و الميكروبية للتين المجفف و البول المصنوع بالطريقة التقليدية و المصنوع بالسلق بمحلول سكري ثم التعريض لأشعة الميكروويف، عند حفظه لمدة شهرين في الظروف العادية. المجلة العربية للغذاء و التغذية. 2018. مج. 18، ع. 42، ص ص. 31-46.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-905412
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 45-46
رقم السجل
BIM-905412
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)