الفترة:
الموضوعات: الزبدة؛ السمن الحيواني؛ السودان؛ التسويق
Subjects: Fatty acids; Ghee; Oxidative Stress
Subjects: Alcoholic beverages; Ghee; Milk powder; Optical properties
Subjects: Desserts; Ghee; Olive oil; Health aspects
Subjects: Antioxidants; Ghee
الاهتمامات البحثية: الأحماض الدهنية؛ الإجهاد التأكسدي؛ السمن الحيواني