إدارة الإيواء و التغذية
Joint Authors :
تامر سهيل
أحمد يونس عمرو
Publisher : al-Quds Open University Faculty of Administrative and Economic Sciences Health Management program
Publication Date : 2014
Country of Publication : Palestine (West Bank)
No. of Pages : 240
Data Type : Textbook
Terms
Book Chapters
- -1. :المقدمة.
- -2. :توطئة.
- -3. :الأمراض ذات المسببات الحيوية التي تنتقل بوساطة الأغذية.
- -4. :الأمراض الفيروسية التي تنقل بوساطة الغذاء.
- -5. :الأمراض التي تسببها الديدان الطفيلية.
- -6. :الأمراض التي تسببها السموم الطبيعية في الأغذية.
- -7. :الأمراض ذات المسببات غير الحيوية التي تنتقل بوساطة الأغذية.
- -8. :الخلاصة.
- -9. :لمحة عن الوحدة الدراسية الخامسة.
- -10. :إجابات التدريبات.
- -11. :مسرد المصطلحات.
- -12. :المراجع.
- -1. :المقدمة.
- -2. :نظرة عامة.
- -3. :تنظيم قسم خدمات الطعام.
- -4. :نظام توزيع الطعام.
- -5. :المراحل أو الخطوات التي تمر بها عملية إعداد الطعام و توزيعه.
- -6. :أنواع الأغذية العلاجية.
- -7. :سياسات العمل في قسم خدمات الطعام و إجراءاته.
- -8. :النواحي الواجب مراعاتها في عملية إعداد الطعام و توزيعه في المطبخ.
- -9. :بعض الصعوبات التي تحدث في قسم خدمات الطعام.
- -10. :الخلاصة.
- -11. :لمحة عن الوحدة الدراسية السادسة.
- -12. :إجابات التدريبات.
- -13. :مسرد المصطلحات.
- -14. :المراجع.
Tables
Shapes and Charts
Book questions
To review the questions accompanying the book Click here
Are you an author, publisher, academic or educational institution?
Download the plan This service investigates or exposes plagiarism and forgery in research, scientific articles, university theses, books, and student research, and determines the degree of similarity or originality of research work and the protection of its intellectual property. This service examines various forms of scientific production documents issued in Arabic, namely ... know more
Similar books
University book
University book
University book
