مقارنة الطرق الميكروبية المستخدمة في الحكم على نوعية الحليب
بواسطة: خزعل شعبان عبد الله؛ غانم محمود حسن. مجلة زراعة الرافدين. مج. 46، ع. 4 (أيلول 2018)، ص ص. 327-332، 6ص.
الموضوعات: إدارة الجودة الشاملة؛ التلوث الميكروبي؛ الحليب؛ المعايير الدولية؛ ضبط الجودة