![](/images/graphics-bg.png)
تأثير مصدر الكربون المضاف لوسط التخمير على إنتاجية فيتامين B12 من مصل الجبن باستخدام بكتيريا Propionibacterium freudenreichii المعزولة محليا
المؤلفون المشاركون
شريف صادق
جرجنازي، آمنة
العمر، ياسر
المصدر
المجلة العربية للغذاء و التغذية
العدد
المجلد 20، العدد 47 (31 أغسطس/آب 2020)، ص ص. 5-20، 16ص.
الناشر
مركز البحرين للدراسات و البحوث (سابقا) / المركز العربي للتغذية (حاليا)
تاريخ النشر
2020-08-31
دولة النشر
البحرين
عدد الصفحات
16
التخصصات الرئيسية
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
جرجنازي، آمنة وشريف صادق والعمر، ياسر. 2020. تأثير مصدر الكربون المضاف لوسط التخمير على إنتاجية فيتامين B12 من مصل الجبن باستخدام بكتيريا Propionibacterium freudenreichii المعزولة محليا. المجلة العربية للغذاء و التغذية،مج. 20، ع. 47، ص ص. 5-20.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1257128
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
جرجنازي، آمنة....[و آخرون]. تأثير مصدر الكربون المضاف لوسط التخمير على إنتاجية فيتامين B12 من مصل الجبن باستخدام بكتيريا Propionibacterium freudenreichii المعزولة محليا. المجلة العربية للغذاء و التغذية مج. 20، ع. 47 (2020)، ص ص. 5-20.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1257128
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
جرجنازي، آمنة وشريف صادق والعمر، ياسر. تأثير مصدر الكربون المضاف لوسط التخمير على إنتاجية فيتامين B12 من مصل الجبن باستخدام بكتيريا Propionibacterium freudenreichii المعزولة محليا. المجلة العربية للغذاء و التغذية. 2020. مج. 20، ع. 47، ص ص. 5-20.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1257128
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 18-20
رقم السجل
BIM-1257128
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)