تحديد البكتيريا اللبنية في جبنة القشقوان و الجبن العكاوي المصنع محليا في سورية

المؤلفون المشاركون

الإبراهيم، أحمد سمور
دريولي، رنا رزق

المصدر

المجلة العربية للغذاء و التغذية

العدد

المجلد 18، العدد 40 (30 إبريل/نيسان 2018)، ص ص. 53-65، 13ص.

الناشر

مركز البحرين للدراسات و البحوث (سابقا) / المركز العربي للتغذية (حاليا)

تاريخ النشر

2018-04-30

دولة النشر

البحرين

عدد الصفحات

13

التخصصات الرئيسية

الكيمياء
التغذية والحميات

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

الإبراهيم، أحمد سمور ودريولي، رنا رزق. 2018. تحديد البكتيريا اللبنية في جبنة القشقوان و الجبن العكاوي المصنع محليا في سورية. المجلة العربية للغذاء و التغذية،مج. 18، ع. 40، ص ص. 53-65.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-905406

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

الإبراهيم، أحمد سمور ودريولي، رنا رزق. تحديد البكتيريا اللبنية في جبنة القشقوان و الجبن العكاوي المصنع محليا في سورية. المجلة العربية للغذاء و التغذية مج. 18، ع. 40 (2018)، ص ص. 53-65.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-905406

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

الإبراهيم، أحمد سمور ودريولي، رنا رزق. تحديد البكتيريا اللبنية في جبنة القشقوان و الجبن العكاوي المصنع محليا في سورية. المجلة العربية للغذاء و التغذية. 2018. مج. 18، ع. 40، ص ص. 53-65.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-905406

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 64-65

رقم السجل

BIM-905406